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2024
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2024
Restaurant on a quiet square with traditional decor offering modern cuisine and a selection of wines.
Opposite Saint-Lambert church, these Pères siffleurs (Whistling Fathers) maintain the joyful faith of Vaugirard's bon vivants in modern cuisine. Their liturgy consists of skilfully composed dishes. When we visited one evening in December, the chef had concocted a terrine de campagne-fruits secs-châtaignes, a tartare de veau-stracciatella-noisettes, a tempting joue de boeuf braisée, a filet de bar-trompettes de la mort-cèpes-épinards sauté and, to round off the dinner, a mont blanc aux marrons-confiture de myrtilles. Clever wine selection.
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Members' reviews on LES PÈRES SIFFLEURS
4.6/5
26 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in january 2024
Ça fait des années qu'on me vantait les mérites de ce resto, situé à 2 pas de chez moi... Pourquoi n'y suis-je pas allé plus tôt ?!?
Visited in january 2024
Produits plutot exceptionnels, bien mis en valeur par une cuisine délicate , pleine de légèreté et de gout, tout comme l'acceuil et le service , tranquilles .Tout est ici réfléchi... Petite pépite du XV ième...
Visited in january 2024
C'est mon resto chouchou.
Chef japonais pour une cuisine française donc forcément très fin et inventif.
Niveau qualité/prix c'est juste imbattable.
Le service top, ils sont adorables.
Quand je sors de table j'ai déjà envie d'y retourner c'est dire.
Et alors l'été la terrasse en face de l'église, calme et dépaysement garanti.
Au plaisir, merci à toute la bande!
Chef japonais pour une cuisine française donc forcément très fin et inventif.
Niveau qualité/prix c'est juste imbattable.
Le service top, ils sont adorables.
Quand je sors de table j'ai déjà envie d'y retourner c'est dire.
Et alors l'été la terrasse en face de l'église, calme et dépaysement garanti.
Au plaisir, merci à toute la bande!
Visited in january 2024
Des plats raffinés sortant de l’ordinaire, des serveurs agréables, un cadre sympa. Tous les ingrédients sont réunis pour un agréable repas!
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L'agneau braisé était délicieux et goutu.
La crème brûlée au chocolat originale et légère.
Bravo