2024
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2024
Brasserie in the neighborhood offering a platter of meats, cold cuts, a menu of poultry, fish and desserts.
The Teilhol family, from Laguiole, runs this brasserie in the Eiffel Tower district, whose highlight is the south-facing terrace. The Aubrac, signed on the red wallpaper, gives this brasserie its meaning. Here, the meats come from the plateau, from Conquet in Laguiole; as well as the charcuterie and the aligot. The wine list, mainly composed of new nectars, is also finely worked. Good beverages are needed to accompany an undeniably high quality meat.
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Members' reviews on L'OUSTAL
4.4/5
35 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in march 2024
Service lent, désordonné, qualité des plats catastrophiques (pain rassis, frites molles, charcuterie de supermarché etc.) La planche de charcuterie/fromages à 21€ pour deux bouts de fromages et à peine plus de charcuterie.
Les plats étaient eux bien garnis mais mauvais, on sent que les produits ne sont pas frais, le prix est donc beaucoup trop élevé pour la qualité
Les plats étaient eux bien garnis mais mauvais, on sent que les produits ne sont pas frais, le prix est donc beaucoup trop élevé pour la qualité
Visited in march 2024
45 minutes pour se faire servir la mauvaise commande et pas complète.
Pas unexcuse...
Pas unexcuse...
Visited in february 2024
Ce restaurant, depuis le changement de propriétaire, est devenu un endroit dans lequel je prends toujours beaucoup de plaisir à aller déjeuner aussi bien pour la qualité des plats que pour l’accueil et la sympathie du personnel.
Visited in february 2024
Brasserie classique très agréable plutôt haut de gamme.
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Un, la viande doit être hachée sur place et non à 700kms ce qui est vecteur de qualité et fraîcheur
L’entrecôte par contre rien à dire sinon tranchée fine.
Originaire du pays du producteur je connais la maison Conquet qui perd en qualité au fil des années. Pour notre part nous ne nous y servons plus lors du marché Aveyronnais de Bercy ; encore fallait connaître le fournisseur avant la commande
Ceci dit notre réclamation a laissé le patron complètement indifférent. Trop de clients faciles dans ces brasseries. La réputation de bonne tables Aveyronnaises en prends un coup. Tiroir-caisse seul objectif
En résumé passez votre chemin il y a d’excellents Aveyronnais ailleurs