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Restaurant with terrace offering a vegetable kitchen elaborated with organic products.
Christophe Michalak is not satisfied with being one of the best French pastry chefs: with the founder of Big Fernand, the burger chain, he has opened Polichinelle in the Yooma hotel, in Beaugrenelle. A restaurant where vegetables are king and which brings the buffet concept up to date. In a design decor or on the terrace, guests can enjoy vegetable-based cuisine, prepared with organic products whenever possible. On the menu this summer, on the savoury side, tempura of seasonal vegetables, tomato panna cotta, breaded eggplant with miso, new carrots in risotto, among others, and on the sweet side, chocolate and cabbage mousse topped with exotic fruit marmalade.
Members' reviews on POLICHINELLE
Le service laisse vraiment à désirer…
Le personnel gentil mais pas du tout professionnel. Je réserve ma table pour 21:15 en n’arrivant elle n’était pas prête (pas dressée), alors que le restaurant n’était pas full de monde, après on commande un cocktail avec alcool mais finalement le serveur retourne car il oublie de dire que c’est avec alcool, attente très longue au buffet pour avoir les plats alors qu’avec ce genre de service de buffet à volonté il doit y avoir une dynamique.
Une serveuse sort devant le restaurant le chariot a desserts pour faire son réassort au lieu de faire ça discrètement derrière,
un serveur balance « allez on remballe il est 22h30 on laisse juste les desserts ! » à haute voix dans le restaurant.
Pour 59€ par personne on s’attend à de la qualité à tt les niveaux. C’est la base.
Vraiment dommage.
Un peu cher mais un super cadeau à faire à vos famille/amis.