LA VILLA D'AUBRAC
French cuisine
•
€€
2024
Recommended
•
2024
Gastronomic address serving meat, poultry and fish with desserts.
For about 4 years, the Aubrac Villa has been a place of choice in the city's gastronomic landscape. With a name like this, breathing the mud lands, the decor is planted. But a word about the atmosphere, first of all: warm, sober and chic just the right thing, it allows you to spend a convivial moment while concentrating on your choice: velvety potimarron à and fatty liver cream, shredded calf kidney flambés in cognac mustard sauce, homemade purée has olive oil, fish of the day according to its season vegetable puree or, in dessert, caramel pineapple et and its ice ball passion.
Advertising
Advertising
Organize your trip with our partners Nanterre
Transportation
Book your plane tickets
Car Rental
Boat rental
Accommodation & stays
Find a hotel
Holiday rental
Find your campsite
Tailor-made trip
Immersion travel
Services / On site
Activities & visits
Find a doctor
Members' reviews on LA VILLA D'AUBRAC
4.8/5
26 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in february 2022
Nous y avons passé un bon moment.
Petite carte, suffisant pour y trouver un plat à son goût.
Pas certain que tout soit fait "maison", néanmoins c'était bon, mais pas exceptionnel à mon goût :
- entrée : Saint-Jacques au Wasabi ; c'était bon, mais trop petite entrée,
- plat : rognons rosés avec grattin dauphinois aux truffes ; c'était bon, belle cuisson, bonne quantité et belle présentation,
- baba aux rhum : belle brioche ; mais rhum éventé, et crème fouettée industrielle.
La serveuse est toute seule en salle, donc service pas toujours très rapide.
Salle bruyante, musique un peu trop forte, déco de la salle spéciale, à mon goût.
Petite carte, suffisant pour y trouver un plat à son goût.
Pas certain que tout soit fait "maison", néanmoins c'était bon, mais pas exceptionnel à mon goût :
- entrée : Saint-Jacques au Wasabi ; c'était bon, mais trop petite entrée,
- plat : rognons rosés avec grattin dauphinois aux truffes ; c'était bon, belle cuisson, bonne quantité et belle présentation,
- baba aux rhum : belle brioche ; mais rhum éventé, et crème fouettée industrielle.
La serveuse est toute seule en salle, donc service pas toujours très rapide.
Salle bruyante, musique un peu trop forte, déco de la salle spéciale, à mon goût.
LA VILLA D'AUBRAC
Manager
02/21/2022 at 14:31
Merci pour votre commentaire. A très vite pour deguster d'autres plans
See the translation
Visited in january 2022
Très belle découverte.
Restaurant "à l'ancienne". Menu à l'ardoise.
Plats variés. Produits frais et très bien cuisinés. Cuissons maîtrisées. Le Chef passe en salle pour s'assurer que tout va bien. Sympa !
Nous reviendrons avec plaisir.
Restaurant "à l'ancienne". Menu à l'ardoise.
Plats variés. Produits frais et très bien cuisinés. Cuissons maîtrisées. Le Chef passe en salle pour s'assurer que tout va bien. Sympa !
Nous reviendrons avec plaisir.
LA VILLA D'AUBRAC
Manager
01/11/2022 at 00:49
Merci pour votre commentaire et votre soutien. En ces moments difficiles c'est agréable de satisfaire nos clients. Merci encore et à très vite
See the translation
Visited in december 2021
Excellente adresse
Visited in november 2021
Très bon pour un prix très raisonnable. Un bonne surprise.
LA VILLA D'AUBRAC
Manager
11/26/2021 at 18:27
Merci pour votre commentaire mais je ne comprends pas les etoiles données pour ce dernier
See the translation
Advertising
The best at Nanterre and around
Advertising
Find unique Stay Offers with our Partners
Advertising
Plats régionaux de qualité
Le vin est bien aussi !
Accueil chaleureux du chef qui fait tout tout seul… bravo ça fait plaisir de voir des gens motivés et passionnés !