Go there and contact
Address in Issy-les-Moulineaux displaying a simple slate of the market, neat and tasty.
Every day, behind the white and black storyteller, the Au 31 chef offers a slate prepared at the market with simplicity, but always as careful and tasty. To see the joy, look at the slate, it is full of delights. In the evening, the map becomes more complex with more elaborate dishes: Avocado avocado, velocity of mushrooms, ravioli with foie gras, spices to spices… nothing innovative but the kitchen makes a free-of-charge and the products are fresh. Indeed, everything here is prepared to order. Unfortunately quality has its price, a price that makes sense with the first bite. An address that you would like to keep for yourself to be sure you always have its cover, but you would be well advised to book before you go there!
Members' reviews on AU 31
Les ravioles en entrées sont bien préparées, servies dans un petit bouillon. Le tartare est simple et bon, les frites délicieuses. Et la tarte au chocolat très bonne, même si je préfère les ganache un peu plus dense.
Les tarifs sont un peu élevés mais la qualité est bien là. Les assiettes ne sont pas très copieuse mais finalement parfaitement calibrées : pas de gaspillage et on sort repus. C'est l'essentiel.
La carte des vins est tout à fait correcte et le service aux petits soins.
Nous avons dîné 2 fois au 31 en l’espace de 15 jours, et ce fut 2 fois une réussite !
Un excellent rapport qualité prix, une carte raffinée et 100% maison, la cuisine est délicieuse et le service parfait. Je ne peux que recommander !