SUR LE CHEMIN DES BORIES
Périgord
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€€€
2024
Recommended
•
2024
This restaurant owes its reputation to its Périgord specialties; but the menu offers a wide variety of dishes, including fish.
In a pleasant room with a bit outdated atmosphere, to begin, the chef offers, a tasting of five types of homemade foie gras with bouncing aromas. You can then stop on a sliced duck breast deglazed with honey and bitter orange, or a Burgundian monkfish. To conclude, it will be a baba "plug" to the dark rum or a waffle with caramelized pears.
For foodies, the black diamond menu at €70 will make you discover the truffle and all its gastronomic world. You can enjoy tasting roasted fresh Scallops and its reduced juice of flavoured veal with truffle scented, as well as Cabécou pie and truffle on little greenery.
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Members' reviews on SUR LE CHEMIN DES BORIES
3/5
6 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Service très efficace mais pas particulièrement chaleureux.
La cadre est standard mais mériterait d'être un peu modernisé. Comme la salle est relativement petite, l'ambiance est assez intime et les tables sont bien séparées les unes des autres.
Pour résumer nous avons été très satisfaits de notre soirée et nous y retournerons.
La décoration est obsolette, les chaises en osier sont en passe de se trouer, les nappes en tissus le sont déjà par endroit, les serviettes ne sont pas d'un blanc éclatant... Ajouter à tout ceci, la présence du ou de la serveuse en permanence qui observe chaque fait et gestes ainsi que les conversations, sans reservir pain ou boisson... Hier, pas de chauffage dans la pièce, réponse du maitre d'hotel, vielle bâtisse qui met du temps à chauffer malgré le chauffage en fonction depuis le matin soit disant, il était 21h , nous avions les mains gelées.
Pour finir, le menu "la petite dordogne" à 23,50€ ne permet pas d'avoir le ramasse miettes passé par la serveuse sur les autres tables qui avait pris un menu plus cher surtout avec du vin ...
Conclusion : pour aller dans ce restaurant, il faut être riche afin de prendre un menu cher et être considéré, sans allergies qu'elles quelle soient afin de ne pas mettre en lumière l'incompétance du maitre d'hotel, et myope pour ne rien voir des défauts constituant le mobilier et le reste.