LE RELAIS CHAMPENOIS * *
Bed and breakfast, including one for people with reduced mobility, in a quiet and warm setting in Sézanne.
Ludivine and Emilien Guyot welcome you at Relais Champenois, in this former post relay in the heart of the Sezannais vineyard, in Champagne, in a framework that is proclaimed and warm, combining the charm of the old and a point of modernity. You can stop off the time of a tourist getaway or a business trip in one of the eighteen rooms of the hotel. There is also a floor room for disabled guests. On the restaurant, come and enjoy the cuisine of Emilien Guyot and its passionate Ludivine countryside of pastry, inventive cuisine, both traditional and modern, with fresh produce; A cuisine inspired by regional and seasonal products, as well as gourmet desserts with subtle flavors that you can associate with wines and champagnes in our cellar.
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Members' reviews on LE RELAIS CHAMPENOIS
Édité: Malheureusement la réponse de l’équipe en dit bien long sur leur état d’esprit… Accuser le client de mensonge alors qu’ils n’ont pas fait l’effort de laisser un e-mail ou numéro pour les contacter. Manque de professionnalisme.
Nous nous excusons pour votre mauvaise expérience dans notre hôtel. Effectivement, la chambre que vous aviez réservé pour vos parents fait partie de nos plus petites. Nous sommes également conscients que cette catégorie de chambre n'est pas des plus récentes en terme de décoration. Or, nous attachons une grande importance à l'hygiène de nos chambres et de notre établissement de manière générale et ne comprenons pas vos remarques concernant la salle de bain ; nous avions effectivement eu à une période des soucis de cet ordre mais le problème avait été résolu avant votre séjour. Le terme "horreur" nous paraît un peu démesuré.
Le Relais Champenois
Le restaurant est pour nous une belle découverte avec une expression qui lui convient:
Très mais pas trop!
Très bien accueillis. Très bien servis. Très bons mets (Excellents) . Pas de pression pour dîner en express. Les assiettes sont bien garnies sans être trop copieuses. Avons pris 2 menus à 43€. Pour un restaurant gastronomique, c'est très bien. Le choix est très correct. Sommes sortis de table sans avoir faim. Très bien mais pas trop gras, pas trop copieux/ lourd. Ne pas oublier une carte des alcools, notamment whiskeys très alléchante. Un chef accessible avec une cuisine accessible. Expérience à renouveler.
Nous sommes ravis de lire votre retour d'expérience positif dans notre restaurant et nous vous remercions d'avoir pris le temps pour cela.
Nous serons ravis de vous accueillir à nouveau pour y découvrir notre nouvelle carte.
Au plaisir,
Toute l'équipe du Relais Champenois
Nous sommes ravis que votre expérience dans notre établissement ait été positive et espérons vous accueillir pour un nouveau moment gourmand prochainement.
L'équipe du Relais Champenois