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Address offering a midi-express formula, a menu of poultry and seafood, desserts in Reims
Top Chef, The best pastry maker… is not who wants. Luca's Atelier proposes you to put your hand to the dough and to cook yourself your meal, under the guidance of the chef. As its name indicates, Luca's workshop is a cookery course where you can also lunch. If you are pressed, you are advised the midi-express formula (1 h 30 top) on Tuesdays and Thursdays. The map changes regularly but you can, for example cook and taste a duet of gambas to tomato cream and citronaux almonds, courgettes courgettes or white stuffed poultry, fried mushrooms and fresh parsley, maison of homemade potato. For desserts: lemon meringuée house or terracotta tarte in Malibu, exotic fruit skipped fruit and rum climbing. If you have a little more time, book the Discovery formula on Friday from 15 p. m., a 2-hour course at which you leave a good meal for two to enjoy at home. We love the oenological formula and its agreements and wines because here it is Champagne but it is also the Champagne.
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Members' reviews on L'ATELIER DE LUCA
Célibataire, en couple ,en famille ou en couple avoir le plaisir .
A faire connaître et étendre son champ. La meilleure pub c'est le bouche a oreille.
Alors, Madame, Messieurs, jeunes filles et jeunes hommes.
Nous avons tous été de bon élèves.
Merci a tous les participants.
Nous sommes restés jusqu'au bout de l'atelier.
Pour le plaisir des papilles.
J'enseignerai bien des cours,
Je préfère laisser ça a des personnes dignes de ceux qui respecte les produits.
Heureuse d'avoir partagé un moment avec un groupe.
Très respectueusement Bn
Vous ne deviendrez pas un grand oenologue après cet atelier mais ça ouvre des portes pour la découverte des vins et du Champagne (surtout quand vous n'y connaissez absolument rien) et on apprend des choses très intéressantes sur les mariages à faire (ou à ne surtout pas faire !!), comment servir/boire son vin pour l'apprécier au mieux.
On en redemande :-)
Quant à l'accueil sur place par le maître des lieux : sourire, gentillesse. Que demander de plus ?
Cette première visite à l'atelier de Luca nous a donné envie de revenir pour tester la cuisine.