Results Hotel Châlons-En-Champagne

HÔTEL SOUPLY

Hotel • €€

4.7/5

• 40 review

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8 faubourg Saint-Antoine, 51000Châlons-En-Champagne, France

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Members' reviews on HÔTEL SOUPLY

4.7/5

40 reviews

Value for money

Location

Cleanliness

Setting / ambience

Service

Sort by :

Ophelie Leclerc

Visited in january 2024

Super séjour passé lors d une formation à Châlons. Le chef est un vrai passionné de gastronomie, cela ne fait aucun doute ! J ai également adoré l histoire familiale de cette jolie maison qu’il n a pas hésité à partagé. Sa brigade est adorable. Ne pas hésiter !! Très belle découverte !

HÔTEL SOUPLY Manager

01/06/2024 at 21:37

Quel bonheur de lire votre commentaire agréable.!!
Cela nous donne toujours envie de pérenniser notre établissement.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau dans notre Maison.
Meilleurs vœux pour cette année 2024
Culinairement votre.

Fabien Souply et toute ma brigade

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Gwenaelle Duarte

Visited in december 2023

Un très bon accueil riche d'histoire et un chef passionné.J 'ai adoré, une cuisine avec des produits frais, simples et préparés avec amour ????

HÔTEL SOUPLY Manager

12/18/2023 at 21:41

Merci pour votre commentaire très sympathique sur notre établissement.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau dans notre Restaurant.
Culinairement votre.
Fabien Souply et l'ensemble de ma brigade.

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Line Beaupuits

Visited in december 2023

Une très belle table . Je recommande . Des plats très savoureux faits maison.

HÔTEL SOUPLY Manager

12/16/2023 at 16:03

Merci pour votre venue et votre commentaire agréable.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau dans notre établissement.
Culinairement votre.
Fabien SOUPLY et toute ma brigade

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Virginie Virginie

Visited in december 2023

Une très belle initiative digne d’un restaurant étoilé avec cet excellent menu dégustation basé autour de la truffe et du champagne.
Un excellent rapport qualité prix.
Le service est au top, le chef est à l’écoute et vient au devant des clients ce qui est fort appréciable.
A renouveler sans hésiter !

HÔTEL SOUPLY Manager

12/10/2023 at 21:50

Un grand merci pour tous vos compliments.
Ma brigade s'investit totalement dans nos initiatives ce qui permet de vous satisfaire!
Votre reconnaissance est très touchante.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau dans notre établissement.
Culinairement votre.
Fabien SOUPLY et ma brigade.

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Remi Aubry

Visited in december 2023

Menu exceptionnel basé sur la truffe avec dégustation du champagne Piot Sevillano.
5 plats et un trou.1 coupe de Champagne différent pour chaque plat et 1 à l apéritif.
Le tout dans une simplicité efficace..
Excellent,surprenant, intéressant..j y reviens sans faute l année prochaine.
Menu à 80 euros, franchement honnête compte tenu des 6 coupes et des 5 plats..

HÔTEL SOUPLY Manager

12/10/2023 at 21:52

Quel plaisir de vous lire. Vos compliments sont très agréables et ce la nous renforce dans notre passion de vous servir.
Merci pour votre commentaire très flatteur !
Au plaisir de vous recevoir à nouveau dans notre Restaurant.
Culinairement votre.
Fabien Souply et toute ma brigade.

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