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03.26.70.96.27
2024
Recommended
•
2024
Address with terrace offering traditional French specialities, world and seasonal cuisine
A real institution in the Chalonnaise region, La Bourse needs no introduction! In a chic and cozy setting, this excellent restaurant offers you a gourmet escapade between here and elsewhere, a subtle alliance of traditional French specialties and world cuisine that follows the seasons. We leave the sparkling Venice, with the unavoidable 5A andouillette with chaource cream, for a stopover in the East with a chicken wok with pineapple and sweet and sour sauce on the menu or we allow ourselves a trip to Italy to taste the squid ink risotto.
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Members' reviews on LA BOURSE
3.4/5
34 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in december 2023
De passage sur Chalon, très belle découverte, service et cuisine très qualitative ! Je recommande, j’ai pris une escalope de veau et en dessert un thé gourmand
Visited in december 2023
Si vous voulez vraiment dîner allez ailleurs !
Nous avons patienté entre 5-10min dans l’entrée sans être accueillies ni saluées.
Niveau menu, rien d’exceptionnel mais surtout tarifs élevés pour les plats proposés (en comparaison avec des restaurants de gamme similaire sur REIMS par exemple).
Nous passons commande pour des plats basiques sans entrée, on nous sert l’apéritif et nous voilà parties pour 1H30 d’attente sans être servies (heureusement nous nous sommes limitées à un seul verre par personne).
Il en est de même pour la table d’à côté qui a passé commande dès notre installation.
Alors que nous voyons des tables servies de l’entrée au dessert pourtant arrivées après nous, à 22H45 nous décidons de demander l’addition.
Visiblement les plats n’étaient toujours pas prêts… nous réglons nos deux apéritifs même si dans ces conditions un bon établissement les aurait probablement offerts…
On nous dit presque que la faute n’est celle de personne puisqu’il y aurait eu trop de clients pour la soirée (il s’agit de CHALONS un soir d’hiver…) Aucune excuse de la part du personnel.
Première et dernière expérience que nous vous conseillons d’éviter sauf si vous envisagez un régime avant les fêtes !
Nous avons patienté entre 5-10min dans l’entrée sans être accueillies ni saluées.
Niveau menu, rien d’exceptionnel mais surtout tarifs élevés pour les plats proposés (en comparaison avec des restaurants de gamme similaire sur REIMS par exemple).
Nous passons commande pour des plats basiques sans entrée, on nous sert l’apéritif et nous voilà parties pour 1H30 d’attente sans être servies (heureusement nous nous sommes limitées à un seul verre par personne).
Il en est de même pour la table d’à côté qui a passé commande dès notre installation.
Alors que nous voyons des tables servies de l’entrée au dessert pourtant arrivées après nous, à 22H45 nous décidons de demander l’addition.
Visiblement les plats n’étaient toujours pas prêts… nous réglons nos deux apéritifs même si dans ces conditions un bon établissement les aurait probablement offerts…
On nous dit presque que la faute n’est celle de personne puisqu’il y aurait eu trop de clients pour la soirée (il s’agit de CHALONS un soir d’hiver…) Aucune excuse de la part du personnel.
Première et dernière expérience que nous vous conseillons d’éviter sauf si vous envisagez un régime avant les fêtes !
Visited in december 2023
Parfait, service et cuisine impeccable ! Top même avec les enfants.
Visited in november 2023
Cadre agréable mais à 12h30 , plus de formule du jour , celle-ci est toujours annoncée à l'entrée , par contre on vous le précise quand vous êtes assis . Pas de formule de remplacement proposée .
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Steak de thon délicieux un mélange de saveurs juste comme il faut, café gourmand avec des desserts qui ne sont pas saturés en sucre
Le top pour moi, le tout dans un cadre chaleureux.
Je recommande et je reviendrai