LA CAILLÈRE
Hotel
•
€€
2024
Recommended
•
2024
Address where to appreciate French cuisine and the taste of products
The inn has preserved and modernized the old buildings dating back to the 18th century, which are the source of its charm for the restaurant part, but the hotel part has been entirely built to give the customers the best in terms of comfort and modernity. The rooms, vast and luminous, are decorated with taste, while preserving the spirit of the place. It is impossible not to enjoy the gastronomic dishes of Chef Eric Rialland, which will leave you with unforgettable memories. To spend a moment in family the establishment proposes 3 lodgings.
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Members' reviews on LA CAILLÈRE
4.2/5
9 reviews
Value for money
Location
Cleanliness
Setting / ambience
Service
Visited in april 2015
Value for money
Location
Cleanliness
Setting / ambience
Service
Le lieu est sympathique, mais l'établissement n'est pas à la hauteur.
Chambres relativement petites; salle de bains exiguë.
L'assiette, peu garnie en soirée étape, et un wifi relativement paresseux.
En revanche très calme, on y dort très bien.
je ne pense pas y retourner.
Chambres relativement petites; salle de bains exiguë.
L'assiette, peu garnie en soirée étape, et un wifi relativement paresseux.
En revanche très calme, on y dort très bien.
je ne pense pas y retourner.
Value for money
Location
Cleanliness
Setting / ambience
Service
Choisi pour fêter une occasion familiale, avons apprécié le repas du début à la fin.
Les menus à 35€ et 44€ étaient l'un comme l'autre parfaits, gustativement, quantitativement. Les assiettes étaient de présentation raffinée même pour les plats traditionnels. Une note particulière pour les crêpes Suzette réalisées à la table avec explication et le délicieux soufflé à l'abricot. La pomme entière de ris de veau était délicieusement fondante. Seul le tartare de thon à soulever une légère critique, trouvé un peu fade, malgré le Wasibi présent dans la recette. Mais n'a pas suffit à entacher notre satisfaction. Service attentionné de tout le personnel de l'accueil au stagiaire.
Les menus à 35€ et 44€ étaient l'un comme l'autre parfaits, gustativement, quantitativement. Les assiettes étaient de présentation raffinée même pour les plats traditionnels. Une note particulière pour les crêpes Suzette réalisées à la table avec explication et le délicieux soufflé à l'abricot. La pomme entière de ris de veau était délicieusement fondante. Seul le tartare de thon à soulever une légère critique, trouvé un peu fade, malgré le Wasibi présent dans la recette. Mais n'a pas suffit à entacher notre satisfaction. Service attentionné de tout le personnel de l'accueil au stagiaire.
It is a great chef who whom in this hotel restaurant. Slightly further away that is worth the detour.
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Nous avons rarement trouvé aussi bien pour un prix plus que correct.
Quand au restaurant, c'est un vrai régal!