6532 SMART HOTEL

Absence de parking gratuit et proche pour la nuit

Service absolument nul, trois heures d'attente dans l'entrée et trois fois payé sans obtenir la clé numérique. La chambre a l'air tout à fait correcte, le bruit de la rue est extrêmement audible. A ne recommander sous aucun prétexte.

Hôtel proche de la gare et de l'autoroute, le quartier n'est pas très intéressant. Chambres agréables et confortables, design soigné. Cependant, la climatisation s'éteint au bout d'une heure et le vide est resté devant ma chambre pendant toute la nuit.

Je l'ai découvert par hasard alors que je roulais vers le nord sur la route cantonale en direction de Claro. J'ai d'abord pensé qu'il s'agissait d'un simple hôtel, mais sur le chemin du retour, j'ai remarqué un très grand "jardin d'hiver" et je pense qu'il était difficile de trouver des places assises.
Le lendemain soir, avec ma femme, je suis allé fouiner et j'ai remarqué qu'il y avait un restaurant à l'intérieur. Nous nous sommes arrêtés et, en entrant, nous avons découvert un endroit tout à fait charmant, très bien meublé, avec plusieurs tables où s'asseoir. Le temps de trouver une place et le serveur était déjà en route, vêtu d'un costume noir et non pas comme certains avec les manches retroussées et de la sueur sur le visage. Il était d'une politesse peu commune et nous pensions que c'était le style imposé mais nous avons changé d'avis quand nous y sommes allés une deuxième fois. Il nous a reconnus et une relation de confiance mutuelle, proche de l'amitié, s'est établie. La première fois que nous avons mangé, ma femme a fait des crevettes au curry et j'ai mangé une "tagliata aux cèpes" qu'il était dommage de gâcher et de manger tant elle était bien présentée.
Le tout accompagné de divers légumes et, pour votre serviteur, de pommes de terre au four. Pour le vin, nous avons choisi un Rosè et le serveur nous a informés que nous devions prendre une bouteille entière et que ce que nous ne consommions pas, nous le ramenions à la maison (une nouveauté qui ne m'était jamais arrivée). Ensuite, le dessert habituel, le café, le digestif, à un prix plus qu'honnête. Le premier plat, bien que j'ai un estomac assez large, je dois avouer que j'ai failli ne pas le finir, idem pour ma femme. Une viande à couper à la fourchette et une présentation tout à fait splendide. Après une discussion avec le serveur, qui était en pause, nous sommes partis et le vin restant, j'ai dit au serveur de le boire ;-))
Quelques jours plus tard, j'ai rencontré le directeur, que je connais bien, et je lui ai expliqué le "facteur vin" et il m'a répondu qu'ils y avaient déjà pensé et qu'ils se préparaient.
Ayant fermé la parenthèse, pour un moment, avec ce restaurant, une semaine plus tard nous sommes allés dans un autre et avons mangé la même chose. Rien à dire sur la qualité, service un peu lent et puis à la caisse ! !!!!
Dans le premier pour la même chose plus abondant et service parfait, dans le second un peu moins. Cela m'importe peu
mais la différence de prix de : dans le premier 105.- francs, dans le second 156.
Voyant et considérant que les taxes à payer ne sont pas encore arrivées, nous nous permettons une dernière sortie dans celui de Castione. Moi, la tagliata habituelle et ma femme le poulet al cestello avec accompagnement, glace, café et bien sûr vin. Là je suis surpris car il y a toujours l'idée d'emporter ce qui reste mais il y a la possibilité de se faire servir 2 dl directement dans le verre ce que j'ai apprécié. Au final, nous ne touchons pas 100 francs car le serveur, toujours le même, nous offre du vin. Jamais dans ma vie cela ne s'est produit autrement que par un geste du gérant.
Je ne peux qu'adresser de chaleureux compliments et un réel sentiment de gratitude, y compris à la cuisinière, qui a des yeux d'amande mais qui n'en est pas moins une femme d'action
qui a des yeux d'amande mais qui sait se servir d'une casserole.
Merci beaucoup et ......... à bientôt avec le serveur habituel ! !!!!!

Tout va bien