Results Alsatian restaurant Eguisheim

CAVEAU D'EGUISHEIM

Alsace €€
4.3/5
25 review
Closed

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Carte de l'emplacement de l'établissement
1 et 3, place du Château Saint-Léon, 68420Eguisheim, France
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03.89.41.85.72
2024
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2024

Traditional gastronomy served on the terrace in a winstub-style brasserie in Eguisheim.

This XVIIth century cellar has been happily renovated while keeping its rough stones. You can sit on the terrace or in the winstub-style brasserie where they serve tarts flambéed on a wood fire. In the kitchen, chef Alexandre Niggel (member of the Confrérie de la Choucroute) concocts dishes emblematic of the Alsatian region: coq au riesling, baeckeoffe, choucroute garnie... Without forgetting the unforgettable fish and seafood cassolette. On the wine side, good vintages from Eguisheim wine growers, served by a considerate and efficient team.


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Members' reviews on CAVEAU D'EGUISHEIM

4.3/5
25 reviews
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Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Visited in january 2024
De passage, nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant pour déguster une choucroute, très bien garnie pour 2, à moins de 20€ par personne et avec un accueil et un service aux petits soins de la part de la serveuse dans un cadre et une déco top.
Visited in january 2024
Bon endroit pour manger et boire dans la ville, mais le personnel était un peu grossier lorsqu'il parlait aux clients. Je n'ai pas aimé leur attitude (surtout celle de l'homme qui dirigeait l'établissement).
Visited in january 2024
Service bâclé et assiettes bâclées .....
Visited in january 2024
Une bonne table dans un cadre de rêve. Service un peu long mais nous étions une grande table et en vacances ...
Visited in january 2024
Bon mais sans plus, il faut absolument réserver pour 18h30 car un deuxième service est prévu mais les portes s'ouvrent à 18h35. Le personnel vous regarde attendre dehors au froid
...mais... c'est la patrone qui ouvre !
Le personnel est serviable mais le maître mot est la rapidité pour vous faire partir avant 20h30. Sans être mauvais (ni excellent non plus) ce n'est pas le genre d'expérience que je recherche surtout à ce prix là.
Perso je connais suffisamment de bons restaurants dans le village que pour ne plus y retourner.
Je prends le muscat en apero annoncé sur la carte a 12 cl a moins de 5€, mais sans rien vous demander on vous donne la version xxl a quasi 10€. Je me disait qu'ils étaient généreux.. bhein oui ! Le service ne concerne pas le personnel en lui même mais la manière dont il est organisé.
Après si vous cherchez un Quick c'est la bonne adresse. C'est dommage car l'endroit mériterait d'être un vrai resto conviviale et non pas impersonnel.

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