RISTORANTE PARCO DEGLI ULIVI
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It is in a vast park planted with olive trees, facing a magnificent panorama, which is located in the restaurant. Dinner is served in the huge room with old beams and the old fireplace. Facing the lighted swimming pool: . tables, lit candles, the decor is intimate and warm. The map offers delicate and refined dishes inspired by the new kitchen. The flavours of yesteryear, rare herbs, local products allow surprising and unusual recipes: Coquilles Saint Jacques sprinkled with carasau bread, spicy tomatoes and ricotta smoked fumée or turban fumée courgettes with mozzarella with mozzarella shooting to cherry creamy stew are examples. Wine list of the best wines of Sardinia, Italy and also French wines and large champagne vintages. The house also offers the expedition of wines and Sardinian products.
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Menù interessante, un po' spregiudicato, ma deciso e saporito che regala emozioni, forse un po' sbilanciate? Ma emozioni.
Carta dei vini ampia, nazionale e internazionale (raro da queste parti), ma a prezzi giusti, e con chicche come Emidio Pepe.
Servizio con punte e valli, ma di livello con il locale.
Pani, focacce e olio di accompagnamento degni del menù, una nota locale importante che dà carattere e tono.
Uno dei migliori primi mai provati, detto da uno che predilige i secondi.
Qualcosa da affinare c'è? Sicuramente, ma è stata un'esperienza eccezionale, da ripetere.
I miei complimenti.
Nous avons diné dans ce restaurant un peu par hasard sans être clients de l’hôtel, quelle belle surprise ! Je n’en dis pas plus et je vous invite à aller découvrir. Merci pour l’accueil chaleureux.
Nous avons commandé deux plats de pâtes (spaghetone ail noir et crevettes crues ) : Un délice . Puis en plat principal le pavé de Thon et filet de bar de mer : La également nous n’avons pas été déçu par la qualité des mets mais également les quantités généreuses .
Au delà du contenu de l’assiette , le service était vraiment chaleureux et de qualité .
Pour couronner le tout, l’addition était vraiment abordable .
Nous recommandons à 100%.