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Une cuisine exceptionnelle , avec la meilleure tarte flambée d’Alsace . Le service est parfait dans une ambiance familiale . Une adresse incontournable je recommande vivement ce restaurant !!!
Cela fait plus de 45 ans que je viens ; déjà avec mes parents petite, ma famille, mes enfants , mes amis , mes collègues !
L’accueil par la patronne est souvent tiède mais je défendais toujours cette adresse , pour moi toujours la meilleure TF d’Alsace.
Quelle déception ce soir :1ere tarte tiède , 2eme pas celle commandée après 3/4h d’attente ,un monde fou , un brouhaha d’enfer. J’avais l’impression d’être dans une cafétéria !
On a vite pris la poudre d’escampette pour prendre le dessert chez nous !
On retrouve enfin l aigle!!! Après quelques mois dans le flou, ce fameux restaurant ( pour moi la meilleure tarte flambée du monde) retrouve ce qui a toujours fait son succès ! Service accueillant, cuisine qualitative et soignée et enfin à nouveau des portions « normales ». Bref nous y allons et y retournons avec plaisir et gourmandise. Comme quoi tout est question de personne et il aura suffit d une seule personne pour mettre en danger ce haut lieu de la gastronomie locale.
Restaurant charmant. Malheureusement le personnel en salle pas très agréable. La tarte flambée n'était pas super, les bords étaient brûlé et à mon goût beaucoup trop de crème et très peu de garnitures. J'en ai mangé des biens meilleurs ailleurs.
Très bonne tarte flambée ,le service impeccable.
J'ai pris une salade mixte en plat ,il y avait uniquement le cervelas et l'emmental, pas d'autres salades en accompagnement.
La référence pour la tarte flambée dans la région, toujours délicieuse. Pas mal d'autres plats également fort sympathiques et avec des produits frais. Portions généreuses comme c'est souvent la cas en Alsace. Pas de réservation et attention à la queue qui se forme dès 19h ...
Lieu incontournable pour déguster nos spécialités Alsacienne. Cela vaut le détour pour tous les mets proposés qui sont succulents, jusqu'à la tarte flambée qui me rapelle celle de mon enfance. Le service est convivial et professionnel. Bien sûr, je vais y retourner !.
Une magnifique réputation bien méritée !
Un service professionnel et souriant et de très bonnes tartes flambées ! Bravo ! Un restaurant à inscrire assurément dansson carnet d adresses !
sans aucune équivoque et de loin la meilleure tarte flambée de la région mais dommage qu’il faille s’y rendre avant 18.30 pour éviter la file d’attente.
Personnel désagréable, les serveurs manquent de professionnalisme et ils ne savent pas servir. une attente très longue, la qualité et la quantité sont à revoir. Je ne recommande absolument pas ce restaurant.
La tarte flambée est toujours excellente, une des meilleures du secteur si ce n’est la meilleure. Je ne viens que pour ça mais les plats à la carte ont l’air tout aussi appétissants et copieux.
20 ans qu’on mange a l’aigle quand on a envie de tarte flambée,et c’est clairement les meilleurs de l’alsace aucun débat la decu. Mais alors cela fait 3 ou 4 fois que le service n’est plus aussi efficace, nous avons commandé des tartes flambées, des escargots, des crudités et une tete de veau, nous avons eu une première tarte, puis une deuxième puis nous avons attendus 25 minutes pour les escargots puis 25 minutes pour la crudité, nous avons demandé du pain pour les escargots que nous avons reçu 15 minutes après, nous avons du manger les escargots froid ! Sans compter la tête de veau qui a été oublié que nous avons pas réclamé car l’attente était longue. Nous sommes vraiment déçu du service lors de nos dernières visites, je peut comprendre qu’en cuisine ce soit un peu le rush mais nous n’avons même pas eu d’excuses de la part de la serveuse (celle du bas) elle n’est déjà pas très souriante de nature mais alors la elle tirée vraiment la tête ! Et puis nous avons déjà mangé quand les salles étaient pleines a craquer et qu’ils y avait la queue dehors et jamais nous avons eu de soucis avec le service.
L’accueil par la patronne est souvent tiède mais je défendais toujours cette adresse , pour moi toujours la meilleure TF d’Alsace.
Quelle déception ce soir :1ere tarte tiède , 2eme pas celle commandée après 3/4h d’attente ,un monde fou , un brouhaha d’enfer. J’avais l’impression d’être dans une cafétéria !
On a vite pris la poudre d’escampette pour prendre le dessert chez nous !
J'ai pris une salade mixte en plat ,il y avait uniquement le cervelas et l'emmental, pas d'autres salades en accompagnement.
Belle carte des desserts. Nous reviendrons.
????????
excellente tarte flambée
île flottante delicieuse
très bonne adresse pour déguster de la tarte flambée
Un service professionnel et souriant et de très bonnes tartes flambées ! Bravo ! Un restaurant à inscrire assurément dansson carnet d adresses !