HÔTEL LE VAUBAN
Hotel
•
€€
2024
Recommended
•
2024
Hotel-restaurant with a terrace enjoying a breathtaking view of the town and the citadel
At the entrance of the medieval city, classified "Villages and cities of character", this hotel restaurant opens its doors to you with an incredible view of the medieval city and its fortified citadel. The rooms are comfortable and well equipped with TV and courtesy tray. In winter, you can have lunch in the large dining room which is simply the old bus station. And, in fine weather, what could be better than to taste one of the many local and regional specialties made with fresh products, on the shaded terrace. Great welcome!
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Members' reviews on HÔTEL LE VAUBAN
4.6/5
89 reviews
Value for money
Location
Cleanliness
Setting / ambience
Service
Visited in november 2023
Restaurant sympathique,repas bon produit cuisiner maison,service très bien merci
Visited in november 2023
Délicieux repas servis à 13h45 alors que le service allait se terminer. Staff très à l'écoute. Le patron vient discuter à table de ces mets. Tout est très bon, servi rapidement. Pour un verre de chardonnay chacun, les moules à la crème et frites maison, le paris Brest, la glace chocolat menthe et chantilly et deux cafés : 58 euros Bravo à l'équipe. Nous reviendrons.
HÔTEL LE VAUBAN
Manager
11/22/2023 at 12:28
Valérie bonjour, je vous remercie d'avoir pris le temps de nous laisser un bel avis et de plus avec ses cinq belles étoiles, effectivement nous avons des collaborateurs de salle très professionnel, pour la cuisine nous travaillons en circuit court avec des producteurs de la région c'est pour cela que la qualité est au rendez-vous et les prix aussi merci cordialement à bientôt le chef
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Visited in november 2023
Nous sommes venus manger ici avec mon compagnon et tout ce que j’ai a dire c’est BRAVO! Non seulement la nourriture était parfaite mais le service également ! Des serveurs rapides, efficaces, souriants! Nous avons pris le magret de canard avec sa polenta crémeuse proposés parmis les 3 plats du jours et nous en sommes très contents ! Les desserts aussi rien à dire, on sent que c’est fait maison avec des bons produits ! Si vous êtes de passage à entrevaux allez-y les yeux fermés !
Visited in november 2023
Nous n'avons été qu'au restaurant, mais nous avons été très satisfait de celui-ci.
L'accueil a été très sympathique, en plus en nous recevant à 13h45.
Le repas était excellent.
À recommander
L'accueil a été très sympathique, en plus en nous recevant à 13h45.
Le repas était excellent.
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Aucun geste commercial meme pas un café offert