MAURICE - PÂTISSIER CHOCOLATIER
Pastries
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2024
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2024
This pastry shop has an excellent reputation. Here, the flagship products are macaroons (about fifteen flavours) and chocolate, but also pasteis de nata, a Portuguese flan, and apple cabbage, which earned Julien de Sousa an award! He learned his trade with the master of macaroons, Pierre Hermé. In the shop, fine pastries, ice creams, personalized cakes such as wedding cakes, but also marshmallows, fruit jellies, spreads, chocolates... And all homemade!
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Members' reviews on MAURICE - PÂTISSIER CHOCOLATIER
4.5/5
4 reviews
Value for money
Service
Choice
Originality
Visited in september 2021
Value for money
Service
Choice
Originality
Déçu
Malgré tt les avis favorable je fais arti des personnes déçu pièce montée demandé avec 3 parfums que 2 en réalité malgré qu on n'a a confirmé le contraire...lors de la commande de mes gâteaux je sais pas si c était le patron un monsieur très grand pas agréable du tt...demande des choses m a tt refusé ...enfin bref ttes déçu
Visited in december 2016
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Service
Choice
Originality
Excellent ! Le meilleur patissier de Challans et surement de la région ! Aprés une formation chez Pierre Hermet, le patissier (Julien et non Maurice ;-)) propose toutes sortes de pâtisseries, viennoiseries, macarons, chocolats, biscuits... Tous sont excellents, trés fins et goûteux, jamais écœurant... Bref, moi qui n'aime pas trop les pâtisseries.. J'adore ça depuis que je connais "Maurice" ! En plus de sa "fabrique" où l'on peut acheter tous ses produits, il propose également un excellent salon de thé en centre-ville, ou on vous préparera un excellent thé (que l'on peut acheter un prix trés attractif !), ou un excellent chocolat chaud préparé sur place avec des tablettes de chocolat de diverses provenance (Venezuela, Colombie, Afrique du Sud...). Bref, que du bonheur !
Visited in october 2016
Value for money
Service
Choice
Originality
Pour une petite pause, pour la préparation d'un repas à la maison ou pour offrir , on trouve forcement son bonheur. Entre le choix de macarons aux couleurs et aux parfums parfois inattendus, les pâtisseries qu'on voudrait toutes goûter, les chocolats, les pâtes à tartiner.... on peut aussi commander un gâteau personnalisé pour une occasion particulière.
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C'est notre meilleur "spot" gourmand ... sans oublier le plaisir de retrouver Céline et sa bonne humeur, cerise sur macaron.
En parlant de macarons, ne passez pas à côté des macarons "à l'ancienne" !