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2024
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2024
Subtle and responsible cooking of the chef Thibaut Ruggeri to taste in a restaurant in Fontevraud-l'Abbaye.
To reconcile beauty with goodness, Chef Thibaut Ruggeri has made it his motto, in keeping with an emblematic, timeless and spiritual building: the Royal Abbey of Fontevraud. It is in the beautifully restored cloister of the Saint-Lazare priory that the starred Chef Thibaut Ruggeri, Bocuse d'or 2013, and a Michelin star, practices his art and surprises us with a simple and subtle cuisine, refined and responsible with an emphasis on local and seasonal products. The unique "Lune" menu offers a discovery in 4 courses. An address not to be missed.
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Members' reviews on FONTEVRAUD L’ERMITAGE
4.5/5
73 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in november 2023
Cadre magique... nous avons tout apprecie.
FONTEVRAUD L’ERMITAGE
Manager
11/20/2023 at 12:23
Cher Monsieur Auriol,
C'est avec plaisir que nous prenons connaissance de votre commentaire, nous sommes vraiment ravis que le cadre magique et historique de notre belle Abbaye vous ait charmé !
Nous vous souhaitons une agréable journée,
Au plaisir de vous accueillir à nouveau,
MV
C'est avec plaisir que nous prenons connaissance de votre commentaire, nous sommes vraiment ravis que le cadre magique et historique de notre belle Abbaye vous ait charmé !
Nous vous souhaitons une agréable journée,
Au plaisir de vous accueillir à nouveau,
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Visited in november 2023
Un très bel hôtel dans un lieu extraordinaire, chargé d'histoire !
Visited in november 2023
Une super expérience !
Un lieu magique chargé d’histoire, situé dans un petit village très mignon. Nous avons été très bien accueilli et on a pu profiter des conseils des 2 gentils réceptionnistes sur les endroits à visiter et les restaurants à faire aux alentours. On a d’ailleurs été très bien conseillé !
Les chambres sont confortables bien chauffées. L’hôtel est silencieux. Le petit déjeuner est très bon, le prix un peu élevé mais tous les produits sont de très bonnes qualité donc finalement ça va.
Nous recommandons vivement cet endroit magnifique. Et parfait à faire avec un enfant de 3 ans.
Un lieu magique chargé d’histoire, situé dans un petit village très mignon. Nous avons été très bien accueilli et on a pu profiter des conseils des 2 gentils réceptionnistes sur les endroits à visiter et les restaurants à faire aux alentours. On a d’ailleurs été très bien conseillé !
Les chambres sont confortables bien chauffées. L’hôtel est silencieux. Le petit déjeuner est très bon, le prix un peu élevé mais tous les produits sont de très bonnes qualité donc finalement ça va.
Nous recommandons vivement cet endroit magnifique. Et parfait à faire avec un enfant de 3 ans.
FONTEVRAUD L’ERMITAGE
Manager
11/08/2023 at 17:56
Cher Madame Lebreton,
C'est avec plaisir que nous prenons connaissance de votre commentaire, nous sommes vraiment ravis que l'expérience Fontevraud vous ait enchanté !
Nous sommes heureux que vous ayez apprécié le professionnalisme et la gentillesse de nos équipes.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre belle Abbaye,
MV
C'est avec plaisir que nous prenons connaissance de votre commentaire, nous sommes vraiment ravis que l'expérience Fontevraud vous ait enchanté !
Nous sommes heureux que vous ayez apprécié le professionnalisme et la gentillesse de nos équipes.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre belle Abbaye,
MV
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Visited in november 2023
Hôtellerie au top dans un cadre historique magnifique avec, en prime, la possibilité de visiter ce lieu exceptionnel librement et de nuit. Le personnel aux petits soins. Nous recommandons vivement.
FONTEVRAUD L’ERMITAGE
Manager
11/08/2023 at 17:46
Madame, Monsieur Vigneau Chiron,
Toute l’équipe de Fontevraud l'Hôtel vous remercie pour ce partage d’expérience.
Nous sommes heureux de lire que votre séjour parmi nous ait été des plus agréables ainsi que votre balade nocturne au sein de l'Abbaye.
Notre équipe se fera un plaisir de vous accueillir à nouveau,
Bien à vous,
MV
Toute l’équipe de Fontevraud l'Hôtel vous remercie pour ce partage d’expérience.
Nous sommes heureux de lire que votre séjour parmi nous ait été des plus agréables ainsi que votre balade nocturne au sein de l'Abbaye.
Notre équipe se fera un plaisir de vous accueillir à nouveau,
Bien à vous,
MV
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Nous reviendrons avec grand plaisir.
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous partager votre retour d'expérience ; Vos commentaires sont très importants pour nous car la satisfaction de nos clients est notre priorité.
Nous vous souhaitons une bonne journée.
Cordialement,
MV