Results French cuisine restaurant Ambers

CHEZ JOHN

French cuisine • €€€
4.4/5
• 33 review
Closed - Open to 12h00 • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
465, route de Gaillac, 81500Ambers, France
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05.63.57.64.85
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2024
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• 2024

Gastronomic restaurant offering a refined and original cuisine.

The English chef John Courtis(Echauguette in Giroussens, Auberge de la Pointe in St-Sulpice) is now the master of this house on the road to Lavaur. He welcomes you in his gastronomic establishment, both sober and elegant, where you can eat a refined and original cuisine. Here, we like to play the subtle alliance of flavors, especially when they are unusual: scallops and grilled citrus fruits, entrecote of pork from Aveyron with turnip and apple raviole... When tradition meets the chef's imagination, it makes sparks fly!

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Members' reviews on CHEZ JOHN

4.4/5
33 reviews
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Value for money
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Originality
Frame/Ambiance
Service
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Daniel Piou
Daniel Piou
Visited in november 2023
De l'originalité, des produits mis en valeur de la meilleure façon par un chef franco-anglais de premier ordre, amabilité et service attentif avec une belle carte de vins diversifiée...bref une belle adresse
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NATHALIE GAILLARD
NATHALIE GAILLARD
Visited in october 2023
Très bonne découverte : salle spacieuse ( les tables ne sont pas trop proches les unes des autres), service agréable et souriant, mais le meilleur c'est bien les plats qui nous sont servis, si les ingrédients sont "courants" la qualité est top et la façon dont ils sont cuisinés et très originale, surprenant et excellent. En bref une très bonne adresse de cuisine du terroir revisité par le chef.
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DORIANE Alzieu
DORIANE Alzieu
Visited in october 2023
Repas super, belles saveurs, service impeccable. S'adapte sans problème aux végétariens.
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Carole Ferre
Carole Ferre
Visited in october 2023
Une pause gastronomique et savoureuse avec des mélanges de saveurs extra ????.
Un accueil chaleureux. ????
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Sophie
Sophie
Visited in september 2023
Je ne comprends pas comment ce restaurant a pu avoir un Bib gourmand ! Cela doit être il y a quelques années et avant c'était avant !! Car aujourd'hui la cuisine et le service sont lamentables ! On y mange mal et il n'y a aucun respect pour le client. Service très long, 1h d'attente entre chaque plat alors qu'il y avait seulement 10 clients dans le restaurant. Les plats et les menus à la carte sont hors de prix, si c'était bon il y aurait au moins une satisfaction mais il n'en est rien. Grosse déception de l'entrée au dessert.
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Ambres (81500)

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