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LE BOUCHE A OREILLE

Regional cuisine €€
4.5/5
40 review
Closed - Open to 08h30 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Place de la Mairie, 32420Simorre, France
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05.62.05.52.42
2024
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2024

Cultural bistro, a blend of restaurant, tea room and creative space, offering original, ethical and seasonal cuisine

With a commitment to gastronomy, this cultural bistro combines restaurant, tea room and creative space. Séverine offers original and ethical cuisine, with menus that vary according to the season, their organic market garden and livestock breeders, and their permaculture vegetable garden. At the table, you'll enjoy a mousse of organic goat's cheese with baby vegetables in sweet-and-sour sauce, a leg of organic Gers chicken with herbs, and a chocolate tartlet from the Ethiquable cooperative in Fleurance. Events are also regularly organized.


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Members' reviews on LE BOUCHE A OREILLE

4.5/5
40 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Visited in september 2023
Une belle découverte, des plats magnifiquements présentés, des saveurs inconnues, le personnel très sympathique et professionnel. Je recommande cet établissement.
Visited in august 2023
Intéressant pour les yeux car le restaurant est situé dans un typique village gersois qui a su garder un style d'autrefois avec ses rues stylées et bordées de maisons restées intactes ! Peu ou pas de circulation, d'ailleurs le repas se fait quasiment dans la rue sous un magnifique tilleul ! Cuisine fine, belle carte des vins, on nous a conseillé le menu pour tout le monde à petit prix, c'était complet et je vous conseille donc de réserver ! La chef aux cuisines fait vraiment des prodiges avec des produits régionaux voire maison !
Vraiment une bonne adresse si vous passez par là comme nous, mais nous avions été conseillés auparavant !
Visited in august 2023
Un délice ????????
Visited in august 2023
De bons produits locaux, la cheffe nous prépare de délicieuses créations. On s'émerveille devant la diversité des ingrédients proposés et la qualité des plats. Mention spéciale au menu gastro du jeudi soir. Pas moins de 5 services, pour toujours plus de découvertes !
Visited in august 2023
Great place to be!

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