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HÔTEL RESTAURANT MINVIELLE * * *

Hotel • €€
3.3/5
• 3 review

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Village, 32400Ségos, France
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05.62.09.40.90
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3.3/5
3 reviews
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a candaou
a candaou
Visited in november 2017
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Location
Cleanliness
Setting / ambience
Service
Très déçus par l'assiette de fruits de mer, dommage car belle de présentation et copieuse. mais uniquement les huitres étaient très bien. les coquillages "sans cuisson" étaient insipides, sans aucune saveur ni salée ni iodée, on nous a expliqué beaucoup lavés car sablonneux......en effet ils n'avaient que goût d'eau et la technique d'ouverture les avaient rendus caoutchouteux. quand à ceux qui avait été cuisiné : Bulots, langoustines, crevettes, pinces de crabes : le bouillon lui aussi avait été manqué, même pas salé, bref la mer n'était pas au rendez vous ! à la moitié de l'assiette, déçus malgré nos efforts (citron, mayonnaise..) nous avons voulu signaler notre déception au serveur qui a pris la critique très très mal ! a envoyé mon mari voir le chef en cuisine (normalement c'est l'inverse je crois...) et là il s'est fait insulté et bousculé !
Peut-être n'avons nous pas eu de chance, une erreur en cuisine peu arriver .... mais le comportement vis à vis de la clientèle une honte.
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FLORIANE09
FLORIANE09
Visited in december 2016
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Location
Cleanliness
Setting / ambience
Service
Un endroit magnifique ! Un accueil chaleureux. Et une cuisine à couper le souffle ! Je recommande.
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epicuriens4563
epicuriens4563
Value for money
Location
Cleanliness
Setting / ambience
Service
Un accueil chaleureux, très bel endroit, les chambres sont très bien et la cuisine plus que délicieuse, bref, une étape à faire
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Ségos (32400)

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