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A change in ownership in 2015 will have enabled this brand to revive. It is now an honourable restaurant, well situated, on the central square of Fleurance, facing the town hall. Its terrace is directly under the arcades, which is not to not in season! Father François has a simple card at competitive prices. Its midi formula is most complete, and its tomato-based pizza does not disappoint, once in the evening. It, interior decoration, inherited from former restaurateurs, and sometimes a little "stone" and cold, even though always very polite. Regularity is not always the case: as soon as there are many people, the kitchens sometimes have trouble following. An address to remember in the city centre, however, knowing how to combine Italian cuisine with gascons products.
Members' reviews on LE PÈRE FRANÇOIS
Repas exellent très bonne ambiance.
Je recommande vivement cette adresse.
On est allé en famille une fois et nous avons été accueilli comme si nous n'étions pas les bienvenue, c'était surtout un ressenti fort. La façon dont on s'est adressé à nous était froid.
Une autre fois, un ami était allé là-bas et quand il avait demandé une pizza, ils avaient précisé qu'ils ne leurs restaient plus de pâte à pizza, pour une pizzeria c'est fort ce coup là.
Alors c'est simple si vous avez le malheur d'arriver moins d'une heure avant la fermeture, Madame arrive pas de bonsoir ni de s'il-vous-plaît ni d'excusez moi c'est "Il est trop tard", "Je ne fais pas bar", "J'ai pas ceci" ou "la cuisine est fermée" (alors qu'elle est toujours ouverte).
On a limite l'impression de déranger en tant que client, ce qui est assez ironique, surtout qu'il faut en moyenne 30 minutes pour qu'elle daigne venir nous voir (malgré la faible fréquentation) sans parler des tables sales et non nettoyées.
Bref, en résumé une bonne cuisine gâchée par une patronne impolie, de mauvaise foi et visiblement frustrée. Elle devrait vendre la bâtisse a quelqu'un d'autre et aller faire une activité sans relation client ça vaudrait mieux. En tout cas je ne risque pas d'y remettre les pieds dans l'intervalle.