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05.61.64.11.02
2024
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2024
Inn with impeccable service, terrace and cellar where ribs are matured
The Auberge d'Antan, the well named, takes us back to another time. The menu begins with a garbure, drawn directly from the cauldron simmering in the fireplace, next to the stuffed suckling pig slowly cooked on the spit. From the bread oven come steaming gratins, and the inn even has its own cellar to mature the beef ribs for 2 to 6 months! The decoration is authentic, the service impeccable. In the role of the innkeeper, Yannick Bartet, in the role of the chef, Laurent Bubola. For dessert, linger over the crème brûlée with Tonka beans. Majestic terrace.
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Members' reviews on L'AUBERGE D’ANTAN
4.8/5
116 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in january 2024
L'Auberge d'antan est une auberge ou il fait bon vivre. Dans le restaurant vous trouverez une ambiance typique montagnarde, très rustique mais pour autant très agréable. Les plats proposés sont tous faits maison avec des produits de grande qualités. Vous decouvrirez des specialités locales toutes tres bien maitrisées avec le vrai gout des bonnes choses.
Ce restaurant est un vrai coup de coeur, les tarifs affichés sont très honnêtes (menu à 39 euros comportant la garbure + entree/plat/dessert).
Allez y les yeux fermés, vous vous régalerez
Ce restaurant est un vrai coup de coeur, les tarifs affichés sont très honnêtes (menu à 39 euros comportant la garbure + entree/plat/dessert).
Allez y les yeux fermés, vous vous régalerez
Visited in january 2024
Excellente cuisine avec de beaux produits de qualité, restaurant chaleureux avec un super accueil, rien à dire.
Visited in january 2024
Auberge d’antan, incroyable, tant par la beauté de l’endroit que par la qualité de son service. Et surtout, une excellence dans l’assiette ! Tout en ces lieux a été fait avec soins.
L’attention des serveurs envers leur clientèle est constante et agréable, le menu complet à 39€ garbure - entrée - plat - fromage ou dessert propose aussi du végétarien. Très belle carte des vins. Je n’avais jamais goûté la garbure ni la viande maturée.. Un grand merci d’avoir régalé mes papilles.
Avec un autre restaurant vénitien et un japonais, c’est l’une des meilleures tables que j’ai pu faire. Je reviendrai pour le reste de la carte.
Merci et bravo à toute l’équipe !
L’attention des serveurs envers leur clientèle est constante et agréable, le menu complet à 39€ garbure - entrée - plat - fromage ou dessert propose aussi du végétarien. Très belle carte des vins. Je n’avais jamais goûté la garbure ni la viande maturée.. Un grand merci d’avoir régalé mes papilles.
Avec un autre restaurant vénitien et un japonais, c’est l’une des meilleures tables que j’ai pu faire. Je reviendrai pour le reste de la carte.
Merci et bravo à toute l’équipe !
Visited in january 2024
Excellent ! Ambiance calme et décontractée.. cool!
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Menu très copieux et cuisine traditionnelle au feu de bois à base de viande en sauce. Très belle carte des vins. Service impeccable.
Salle dans une vielle bâtisse avec beaucoup de cachet.