Results Bistro and brasserie Pamiers

BISTRO RÉGENT

Bistrot – Brasserie • €€

3.8/5

• 21 review

Closed - Open to 11h45 • Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement

33, route de Foix, 09100Pamiers, France

•

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05.36.12.01.00

2024

Recommended

• 2024

Bistro with excellent value for money where you can enjoy a tasty cuisine

Christophe Goncalves is at the helm of this Bistrot, which joins the chain's 130 establishments, and has surrounded himself with a dynamic team to treat us in a very bistro spirit, with a refined but elegant decor featuring photos of the unmissable Ariège spots. The food is tasty and the value for money is excellent. Enjoy grilled beef, duck and salmon accompanied by the famous (secret) charmelcia sauce. Salad and fries are available on request. Open 7 days a week, with late service.

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Opening hours

Monday

11:45 - 14:30 and 18:45 - 22:45

Tuesday

11:45 - 14:30 and 18:45 - 22:45

Wednesday

11:45 - 14:30 and 18:45 - 22:45

Thursday

11:45 - 14:30 and 18:45 - 23:00

Friday

11:45 - 14:30 and 18:45 - 23:15

Saturday

11:45 - 14:30 and 18:45 - 23:15

Sunday

11:45 - 14:30 and 18:45 - 22:45

About us "BISTRO RÉGENT"
Further information

Opening time and information on BISTRO RÉGENT

Open all year round. Every day for lunch from 11:45 to 14:30 and in the evening from 18:45 to 22:45. Single menu at 15,90 €. Vacation voucher.

Message from Management

BISTRO RÉGENT is several restaurants offering authentic dishes in Agen, Aix-en-Provence, Albi, Alès and Amiens, but new establishments will soon open in other cities. For the menu, you can choose from a selection of classic and traditional dishes, but also more original options. The menu changes regularly and offers seasonal dishes to satisfy every taste. It is a casual and friendly place, ideal for group meals. In addition, champagne is offered at the table if each guest orders at least one formula at 15,90 €.

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Members' reviews on BISTRO RÉGENT

3.8/5

21 reviews

Value for money

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

Sort by :

Jeff

Visited in october 2023

Rien à dire, tout simplement très bien et le personnel est très sympa

BISTRO RÉGENT Manager

11/20/2023 at 15:29

Nous vous remercions Jeff pour votre commentaire, à très bientôt.

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Humbert C.

Visited in october 2023

Comimos el menu con bistec y la carne estaba muy rica. El servicio un poco lento porque estaba a tope de gente, pero amables y buen trato

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BISTRO RÉGENT Manager

11/13/2023 at 10:11

Estimado cliente,

Agradecemos sinceramente tu comentario positivo sobre nuestro bistec y nos alegra saber que disfrutaste de la calidad de la carne. Lamentamos cualquier inconveniente causado por la demora en el servicio debido a la alta afluencia, pero agradecemos tu comprensión. Valoramos tu preferencia y esperamos tenerte nuevamente con nosotros para ofrecerte una experiencia aún mejor.

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Karim M.

Visited in october 2023

Plus ça va et plus les portions sont réduites... Un tiers de magret... Un tartare de bœuf qui ressemble plus à de la pâtée pour chien... Un tiramisu sans aucun goût ni texture... Va falloir goûter vos plats les gars et nous dire si vous mangeriez ça tous les jours... Mais c est définitivement limite carton rouge.

BISTRO RÉGENT Manager

11/21/2023 at 12:47

Bonjour Karim, nous sommes désolés de vous lire et de constater un retour faisant preuve d'une telle insatisfaction...
Tout d'abord, nous sommes au regret de vous annoncer que les portions sont identiques à celles proposées habituellement. Le canard est et reste un filet de magret de canard, nous serons vigilant au calibrage mais notre démarche reste la même !
Notre tarte se réalise avec la même recette et de la même manière depuis des années...
Nous allons voir cela avec la cuisine afin de faire un point et tenons à nous excuser de l'impression laissée... Sincèrement.

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Claudine D.

Visited in october 2023

Je suis très ennuyée de mettre ce genre de commentaire.. nous sommes venus manger ce midi..mon mari a pris le bœuf et moi le saumon... depuis je suis malade... souffre d'une intoxication... j'écris d ailleurs alitée... Nous sommes allés du côté de Biscarosse la semaine dernière et tout s'était bien passé....donc c'est avec plaisir que nous nous sommes rendus à celui de Pamiers aujourd'hui????‍♀️.

BISTRO RÉGENT Manager

10/09/2023 at 11:09

Bonjour Claudine, nous sommes désolés de vous lire et espérons en premier lieu que vous vous portez bien mieux en nous lisant ! Concernant votre venue et une possible intoxication alimentaire, nous tenons toujours à prendre ce type de retour avec beaucoup de vigilance tout en prenant votre avis très au sérieux, soyez-en certaine. Afin de valider votre intoxication et isoler une possible souche responsable de votre état de santé, avez vous pris le soin de consulter un médecin afin de réaliser une analyse bactériologique venant attester d'une souche que nous pourrions confronter à un de nos échantillons.
Sachez malgré tout, que tous nos produits (sauf le pain et le chou de la profiterole) sont frais chaque jour et que le respect de la chaîne du froid est un impératif.
Nous entendons que vous puissiez penser que votre repas puisse être à l'origine de votre état de santé, néanmoins, et à ce stade-là, sans preuve médicale est difficilement acceptable pour nous de valider cette thèse au vu des normes d'hygiène auxquelles nous nous soumettons.
À ce titre, nous restons à votre écoute en privé et sommes ouverts à l'idée de recevoir un certificat médical afin de mener notre enquête de notre côté également. Bien à vous !

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