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RESTAURANT DE L'HÔTEL DE FRANCE

French cuisine €€
4.8/5
20 review
Open - Close in 50 minutes Opening hours

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5, cours Joseph-Rambaud, 09100Pamiers, France
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05.61.60.20.88
2024
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2024

Hotel-restaurant in Pamiers where the chef uses different contemporary cooking techniques

This is the hotel's restaurant. The chef, Philippe Raja, always attentive to his customers and demanding on the quality of his food, offers you a cuisine based on products bought by himself on the market of Pamiers, from local or regional producers and uses different contemporary cooking techniques such as low temperature cooking allowing better flavours and smoothness. Always a very professional welcome. Ideal place for a business lunch.


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Members' reviews on RESTAURANT DE L'HÔTEL DE FRANCE

4.8/5
20 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Visited in june 2023
Bon hôtel calme avec un très bon restaurant.
Chambres propres et spacieuses. Les équipes sont au top, l'accueil et service au restaurant parfaits.
Pas évident de trouver un stationnement, et le parking est très très petit...Mais c'est souvent le problème des hôtels de centre ville.
La cuisine du restaurant est parfaite avec de très bons plats et des assiettes bien remplies.
Il faudrait juste avoir un peu plus de renouvellement, si l'on reste une semaine en soirée étape on retrouve toujours les mêmes plats ou il faut prendre ceux avec suppléments.
Visited in april 2023
Je ne pourrai pas vous donner un avis sur le restaurant mais que sur l’hôtel. ||Situation plutôt centrale dans Pamiers, parking avec 4 bornes de recharge électrique à 18€/nuit (besoin d’une application spécifique). Places étroites et peu nombreuses. ||Accueil très sympathique et de belle qualité, bravo. ||Le gros hic pour moi est d’être tombé chambre 6:|- porte défoncée et impossible ou presque à fermer|- laisse passer la Lumiere du couloir et le bruit|- bruit de la hotte de la cuisine jusqu’à 21h|- wifi en bout de couloir débit quasi nul (mettre un répéteur serait une bonne idée). |- petit déjeuner moyen, hormis peut être le cake maison||125€ pour chambre et petit dej. Le rapport qualité prix n’est pas là. Je mets 4/5 par rapport à l’accueil mais j’aurai pu aller à 3.
Visited in february 2023
Bien accueilli, surtout à la dernière minute. Le service à table est super, grâce au super travail du personnel et l accueil tenu par une personne très agréable. Je vous le conseil.
Visited in february 2023
Super repas
Très bon !!!
Visited in november 2022
Excellent, de l'amuse-bouche au café. ||||Les dressage sont magnifiques. Les plats sont fins, savoureux et visuellement agréables à regarder. Les textures et associations de goûts nous ont beaucoup plu.||||Surprise, une personne parmi nous n'aimant pas le poisson blanc a trouvé le plat avec le bar délicieux !

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