Results French cuisine restaurant Silly-Sur-Nied

L'AUBERGE DU GROS

French cuisine €€
4.4/5
51 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement
30, route de Sarrebruck, 57530Silly-Sur-Nied, France
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03.87.64.00.73
2024
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2024

Home-made local cuisine in a restaurant 10 minutes from Metz.

15 minutes from Metz, in the middle of the countryside, it's a good idea to make a gourmet stop at the Auberge du Gros. The Gros is Denis, the chef. And if he calls himself that with humor, it's to emphasize his bon vivant side. This Logis de France welcomes you in a rustic setting to spend a convivial moment, where you can taste a simple and refined cuisine that honors the gastronomy of Lorraine and the dishes of the canaille (calf's head, kidneys...). In the dining room, the team will welcome you with sympathy and good humor. An inn as we like them!


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Members' reviews on L'AUBERGE DU GROS

4.4/5
51 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Visited in january 2024
J'ai eu l'occasion de dîner à l'Auberge du Gros et je ne peux que le recommander chaudement.

Dès notre arrivée, un charmant jeune homme, élégamment vêtu, nous a accueillis avec une hospitalité exceptionnelle. Bien que l'attente pour nos plats ait été un peu longue, la qualité de la présentation des assiettes apéritif était tout simplement superbe, comme en témoignent les photos que j'ai prises (photo 1/photo 2). Le saumon servi était d'une fraîcheur incomparable, la sauce citronnée préparée à la minute ajoutant une touche de saveur exceptionnelle.
En ce qui concerne le plat principal, la générosité des portions et la qualité de la viande ont été particulièrement appréciées, sans parler de la sauce, qui était tout simplement exquise (photo 3/photo 4).

Même si nous avons été tentés par une galette des rois appétissante, nous avons opté pour le mi-cuit en dessert, et nous n'avons pas été déçus. (Photo5)

Petit mot pour la serveuse : Elle a su créer une atmosphère familiale en échangeant avec nous sur la nourriture et en partageant quelques rires, ce qui a vraiment enrichi notre expérience. C’est ce genre d’attention aux détails et de service attentionné qui font toute la différence.

Le chef ne se contente pas de préparer des plats délicieux, mais montre également un véritable intérêt pour ses clients. Il est évident qu’il possède une vaste connaissance culinaire et prend le temps d’échanger avec chacun d’entre nous.

En résumé, je recommande vivement l'Auberge du Gros.
Allez-y les yeux fermés et l'estomac vide, et vous ne serez pas déçus.

Votre guide local, Me Kospiczewski.
Visited in december 2023
Everything was just perfect and the service as an overall is wow
L'AUBERGE DU GROS
L'AUBERGE DU GROS Manager
12/24/2023 at 13:10
Dear Mr Gomez,

The team of the Auberge du Gros would like to thank you for your good review. We are pleased to read that you have a good time with us.

We hope to see you again at the Auberge.

Have a lovely day and Merry Christmas.

With kind regards,

The Auberge du Gros Team.
Visited in december 2023
Superbe hôtel, merci au chef du restaurant pour m'avoir titiller les papilles.
Par contre, la coupure d'électricité le matin pas très cool pour se laver et s'habiller.
L'AUBERGE DU GROS
L'AUBERGE DU GROS Manager
12/24/2023 at 13:08
Bonjour Monsieur Lopez,

Nous vous remercions pour cette bonne note et pour avoir pris le temps de nous laisser un commentaire.
Nous sommes ravis de lire que vous avez passé un agréable moment parmi nous malgré l'inconvénient de la coupure d'électricité.
En effet, le branchement d'un objet électrique dans une chambre a fait sauter les plombs. Nous avons tout mis en œuvre, ce jour là, pour résoudre cet incident.

Nous espérons vous revoir bientôt à l'Auberge du Gros.

Bien à vous,
L'équipe de l'Auberge du Gros
Visited in december 2023
En voyant le commentaire de la dame énervée (P Thill) je me devais de commenter à mon tour. En tant que client depuis de nombreuses années, j’ai toujours été satisfait de l’auberge… et même plus que ça !
Ambiance et qualité sont au rendez-vous.
Merci d’être là et de régaler nos papilles dans une ambiance toujours très conviviale !
Madame Thill, en voyant votre profil et les avis que vous laissez à tout le monde, il est clair que vous n’êtes pas faite pour savourer la qualité. La vie n’a pas dû vous faire de cadeau pour en arriver à être aussi aigrie…
L'AUBERGE DU GROS
L'AUBERGE DU GROS Manager
12/12/2023 at 17:44
Bonjour monsieur,
Toute l'équipe vous remercie pour votre très sympathique commentaire.
En effet, il n'est pas de meilleure réponse que celle de nos clients habitués.

Au plaisir de vous recevoir à nouveau.
Bien à vous,
Aurélie,
L'Auberge du Gros
Visited in december 2023
Service et restauration vraiment top. Personne très sympathique et de bon conseil. Je recommande ????
L'AUBERGE DU GROS
L'AUBERGE DU GROS Manager
12/12/2023 at 17:40
Bonjour Monsieur,
Nous tenions à vous remercier pour cette très bonne note et ce gentil commentaire. Nous sommes ravis de lire que vous avez passé un agréable moment parmi nous. Nous espérons pouvoir vous accueillir de nouveau à notre table.

Nous vous souhaitons une bonne soirée et de belles fêtes de fin d'année.

Bien à vous,
Aurélie,
L'Auberge du Gros

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