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2024
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2024
Restaurant offering revisited food, delicately worked, tasty and tender
The Quai des Saveurs is an invitation to a gustatory journey. Frédéric Sandrini, the creative chef, takes you into his intuitive and signed universe. In 2023, the restaurant had the pleasure of keeping its Michelin star for the 14th consecutive year! Here, nothing is left to chance, the producers are selected with great care, the short circuit privileged and the seasonality respected. The food is revisited, delicately worked, tasty and tender. The wine list is full of little nuggets that go perfectly with the dishes.
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Members' reviews on QUAI DES SAVEURS
3.9/5
67 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in december 2023
Si la qualité de la cuisine n est pas à remettre en cause (c’est bon et beau), les bons cadeaux le sont. Vous achetez pour Noël 2022 un bon cadeau pour 2 personnes pour 150€. Quelle n est pas votre surprise quand vous découvrez qu à ce prix le repas ne sera possible que le midi en semaine même si vous habitez à 100km. Inutile d insister le « switch » n est possible que si vous ajoutez 300€, alors qu’un menu à 75€/pers existe les soirs. Quand vous réservez et que vous précisez qu’une personne ne prendra pas de poisson, on vous prend de haut en disant que dans un tel établissement le poisson est à l’honneur …Bref évitez les bons cadeaux surtout qu’à 75€, 2 verres de vin mais absence de mise en bouche sucrée et de chocolat avec le café … c était une expérience mais sincèrement nous avons bien mieux sur Nancy … qu’on se le dise !!!!
Visited in december 2023
Je suis allé manger dimanche 2 coupes de champagne chardonnay 66€ prix de la bouteille en gros coûte 43€ et n'est pas un don perignion ou un blanc de blanc mem pas chez lea linster 2 étoiles michel ou grande verre a durby C'est encore plus impressionnant sans connaître le prix, c'est une surprise. Le suggestion...se yn choses tres magnifique da votre parte...et en plus les prix ne sont écrits nulle part ...de mon côté né recevras jamais d'étoile Michelen...il manque encore beaucoup de choses mon avis...un mouvaise note de mon cotê....i fo fiche le prix à l'entrée et dans le hall du resto..se vous ça ve un problem appele moi personalmonte ou 621964759
Cordialmente
Mr..Lucchetti
Cordialmente
Mr..Lucchetti
Visited in december 2023
Repas à la hauteur de son étoile, par contre service déplorable, aucun suivi du service en cours Choix des vins imposés. A la limite du désagréable. Il y a d autres restaurants à découvrir dans la région... Très déçus ,dommage pour l équipe en cuisine qui eux font un excellent travail.
Visited in december 2023
Overrated place, the food is just okay and the service basic. Quite disappointing
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Merci pour cette belle soirée, je reviendrai.