RESTAURANT DE L'ÉLEVAGE RODIER-SARTRE
Regional cuisine
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€€
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07.87.38.59.88
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•
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2024
Recommended
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2024
Restaurant to consume on the spot the farm products.
The Gaec Rodier-Sartre raises Aubrac cows, goats and pigs on its land, which it pampers with a healthy diet. The farm products were already sold directly. They can now be eaten on site at the restaurant that the family recently opened. Planks of beef and pork cold cuts, carpaccio, beef rib, flank steak, veal rib, cheeses... are accompanied on the plate by nuggets of Aubrac, potatoes also grown on the spot.
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Members' reviews on RESTAURANT DE L'ÉLEVAGE RODIER-SARTRE
5/5
11 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in september 2023
Le pâté de tête de boeuf est un délice
Visited in august 2023
Accueil agréable, produits de qualités préparés avec amour
Visited in august 2023
Top du top, venez à plusieurs et passez de supers moments (car oui, vous reviendrez)
Visited in july 2023
Un lieu atypique que cet établissement tenu par les propriétaires exploitants où l'on mange les produits de l'exploitation dans une ancienne grange aménagée en salle de restaurant avec une belle cheminée grill dans une ambiance festive et bon enfant.
Le plus: la vente a emporter
Le plus: la vente a emporter
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On est en dehors le restauration traditionnelle, ici on a le temps de manger et d'échanger avec les patrons, de vrais experts qui maîtrise le produit de A à Z et avec qui c'est un plaisir d'échanger, qui porte de vrai valeurs et ça se ressent des qu'on passe la porte.
Un repas exceptionnel, je recommande sans aucune hésitation.
Sam.