Testé : chambre d'hôtes & resto

Une nuit en chambre d'hôtes, avec mon fils de 9 ans, choisie pour sa localisation, bien que j'aie lu des avis très contrastés.
78€ pour 2 personnes, cher sauf si vraiment bien, donc très cher vu la prestation. 115€ la 1/2 pension (tarif enfant inexistant).

Chambre avec 3 lits (2 bons et 1 très mauvais). Chambre meublée et "décorée" (le terme est-il adapté ?) de bric et de broc, visiblement beaucoup de récup.
Détails dans la SDB : serviettes comme celles qu'avait ma grand-mère (dépareillées, rêches, élimées et effilochées), balai WC trempant dans un seau de plage pour enfant (!).

Dîner genre fermier, servi en famille, ambiance rigolote. je n'étais pas la seule à trouver cette cuisine très hasardeuse (nos voisins ricanaient un peu aussi). Soupe d'ortie assez bonne (dommage qu'un morceau de cake trempe dedans), aligot bof (même le mien est meilleur), accompagné d'une fricassée de volaille (= pas cher) bizarre que je n'ai pas mangé...
Quantitativement énorme, probablement intéressant pour les randonneurs et gros mangeurs. Je préfère moins et meilleur.

PDJ : j'ai osé arriver à 9h15, ce qui ne se fait pas ici (soit disant que c'est écrit sur booking, mais j'ai réservé en direct...). Donc toutes les chaises étaient sur les tables et on attendait avec impatience que je fiche le camp ! PDJ très bof (corbeille de fruits tous mous ou tâchés, brioche industrielle immangeable, confitures ratées... bon café).

Ici, c'est comment rentabiliser à fond une ferme avec des bâtiments : des chambres (d'hôtes ?), un gîte, un resto...

This inn offers generous cuisine from the Lozère (aligot, truffade, tripe, coupétade...). 4 large rooms, recently renovated and impeccably maintained, allow you to extend your stay at prices pension or very soft half-board. The setting is pleasant and relaxing and particularly warm welcome. Furthermore, the hotel now offers a cottage, but also a sauna and a SPA, in a typical caussenarde. What more could you ask for? ...