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2024
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2024
Cosy restaurant-bistro with a musical atmosphere a few steps from the canal in Sète.
A few steps from the canal, this restaurant-bistro offers a very cosy atmosphere and encloses a shaded patio full of charm. In direct connection with the sea, in a cuisine that is more personal than Sétoise, the chef offers a tempting menu where flavors are subtly combined: split pea velouté - soft-boiled egg and haddock, cabbage stuffed with duck and pig, pan-fried squid with soubressade, risotto and bottarga broth... A fragrant and creative cuisine that is accompanied by a wine list that can satisfy all palates.
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Members' reviews on PARIS MÉDITERRANÉE
4.4/5
30 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in november 2023
Restaurant en baisse. La distinction Michelin est surprenante. Service lent, plats tiède salle désuète. Supplément sur plat mal précisé. La salle est à refaire. Les wc sont vieux et pas aux norme. Dommage, on attendait mieux avec un meilleur service.
Visited in october 2023
Mon épouse et moi-même adorons cet endroit que ça soit la cuisine le cadre et l'accueil dommage qu'il était fermé pour congés mais nous reviendrons très vite car c'est un de nos restaurants préférés
Visited in october 2023
Nous y sommes allés sous les conseils d'amis pour notre anniversaire de mariage ...qu'elle découverte....la salle est grande une deuxième salle peut convenir à des groupes jusquà 15 ...et la surprise ...c'est le patio..ombragé mi ombre mi soleil ...verdoyant et calme...un midi nous avons pris le menu dégustation 9 mets en petite quantité de l'entrée au dessert le fromage est compris.
Nous avons été transportés par cette cuisine originale avec des produits de saison et ultras frais ..des associations inédites surprenantes accords parfaits et visuel fabuleux...dans un cadre apaisant ...une serveuse souriante efficace qui vous détaille ce qu'elle vous sert avec une voix douce et professionnelle....elle vous propose aussi le vin en accord...
Que dire de plus ...sinon que nous reviendrons pour un autre beau voyage à bord de ce Paris Méditerranée pour des Sétois que nous sommes ..
Bravo à toute l'équipe et un grand bravo au tallentueux second de cuisine qui nous a fait régaler ...rapport qualité prix très correct 55e par personne pour un menu dégustation...
Nous avons été transportés par cette cuisine originale avec des produits de saison et ultras frais ..des associations inédites surprenantes accords parfaits et visuel fabuleux...dans un cadre apaisant ...une serveuse souriante efficace qui vous détaille ce qu'elle vous sert avec une voix douce et professionnelle....elle vous propose aussi le vin en accord...
Que dire de plus ...sinon que nous reviendrons pour un autre beau voyage à bord de ce Paris Méditerranée pour des Sétois que nous sommes ..
Bravo à toute l'équipe et un grand bravo au tallentueux second de cuisine qui nous a fait régaler ...rapport qualité prix très correct 55e par personne pour un menu dégustation...
Visited in october 2023
Cuisine toujours raffinée
Produits frais
Produits frais
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Toilettes vétustes à refaire.
Pour finir : des insultes de la part du patron pour avoir osé demander des explications concernant un supplément non annoncé !...
Première et dernière fois dans ce restaurant pourtant réputé à Sète.
La réponse du restaurant est grandiose, il n'y avait plus personne depuis longtemps quand nous y sommes retournées !