RESTAURANT LES POLISSONS
Languedoc
•
€€
2024
Recommended
•
2024
An address offering a cuisine of sea products in Sète.
In just a few months, it has become a reference address for these Polissons, which must be deserved in view of its location. Moam is a chef who has travelled in Guadeloupe and elsewhere. He settled there in 2018. The specialty is homemade cassoulet. But since he's been in Sète, it's mostly line-raised bluefin tuna, that fish from the sea. Lobster, lobster and cicadas, shrimps from the open sea.
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Members' reviews on RESTAURANT LES POLISSONS
5/5
25 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in september 2022
Une belle expérience, j'ai goûté des choses que je ne connaissais pas et très bien préparées ! Un chef passionné et passionnant et un service au petit soin : Merci !!!!
Visited in september 2022
Bon plats originaux, toutefois normaux.
Reste l'intérieur qui manque de fraîcheur et quelque peu vetuste.
50% sur plats imposés par le patron qui justifie de sa créativité.
Reste l'intérieur qui manque de fraîcheur et quelque peu vetuste.
50% sur plats imposés par le patron qui justifie de sa créativité.
Visited in september 2022
Excellant repas avec un service au top !
Je conseil vivement
Je conseil vivement
Visited in august 2022
Magnifique surprise tant visuellement (plat digne d un tableau) que gustativement. La sympathie du chef et de notre serveuse a contrasté avec l impudence et l impolitesse de nos voisines de table. Malgré cela nos queues de lotte ont su régaler nos yeux et papilles et nous faire passer un très bon moment. Je recommande sans hésitation !
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Une cuisine extra fine, sublimant le palais à chaque bouchée.
Nous reviendrons avec plaisir, étant de passage sur la région.