AUBERGE DES GORGES DE MADALE
French cuisine
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€€
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Members' reviews on AUBERGE DES GORGES DE MADALE
4.8/5
48 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Klein fein ländlich. Mit Stil und sehr angenehmer Umgebung.
Alles super lecker. Ich mag die Experimente mit heißem und kaltem auf einem Gedeck.
Mein Favorit im angebotenen Menü war Boudin Noir (Selbstgemachte Blutwurst): sehr selten, dass man Blutwurst so lecker zubereitet bekommt, daß sogar meine Frau (die das sonst nicht wirklich mag) ins Schwärmen gekommen ist.
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... und schon wieder dort gewesen!
Wie immer: E X Q U I S I T !
Bitte nur auf vorheriger Reservierung.
Es gibt nur ein Menü (alle 14 Tage ein neues). Aber dieses Menü hat es jedesmal in sich ! Essen sie gerne? Lassen sie sich gerne überraschen gar geschmacklich verführen? Aus dem aktuellen Menü haben meiner Frau und mir insbesondere das Deuxième Entrée gefallen: auf einem Maisküchlein ein Pilzragout ( mehr verrate ich nicht) - meine Frau ist kein Pilzfan, aber das hat sie verzückt. Sie hätte noch niemals so lecker und geschmacksintensives Pilzgericht gegessen!