Pol Ruel's bistronomic cuisine makes the most of local produce. Nice work in the kitchen and intimate setting.
When a chef cooks with passion and commitment, you can't help but agree, and that's certainly the case with Pol Ruel. Here, we eat home-cooked dishes made from fresh produce that's as local as possible. Plates feature fish freshly caught off the coast of Gruissan and fruit and vegetables from the local market. Generous dishes such as octopus cooked at low temperature, risotto and chorizo cream. Conviviality and gourmandise are the watchwords here.
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Opening time and information on RESTAURANT LES VIEILLES NOUVELLES
Open all year round. Sunday lunch. Low season: Wednesday to Saturday lunch and dinner. High season: lunch every day and on public holidays; dinner from Tuesday to Sunday and on public holidays. Children's menu: €13. Wine by the glass. Menus €39 and €47, starters €14 to €17, main courses €26 to €31 and desserts €8. Terrace. Entertainment. High chair.
Members' reviews on RESTAURANT LES VIEILLES NOUVELLES
On aurait pu espérer mieux pour ce prix.
Nous avons fait la remarque au serveur sans retour particulier de sa part.
L accueil et le service est bon
La cuisine est bonne et le dressage des assiettes est agréable
En arrivant à l’encaissement pas de questions sur le repas juste pour payer , je demande s’il y’a une différence comme nous n’avons pas prit de dessert. La gérante ne nous réponds pas et tend le TPE en demandant de régler. Niveau charité et commerce il faudra repasser mais pas dans cet établissement. Je pense qu’offrir un verre de vin ou le supplément n’aurait pas impacté tant que ça la marge.
Une fois pas deux.