RESTAURANT HOSTELLERIE DU GRAND DUC
Hotel restaurant
•
€€
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04.68.20.55.02
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•
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2024
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2024
Restaurant of a hostelry, elaborating a local and seasonal cooking with dishes with harmonious food and wine agreements
Housed in a superb 18th-century building, the Hostellerie du Grand Duc restaurant is a little gem of authenticity. Sandrine's cuisine is local and seasonal: we loved the low-cooked venison back and its autumn accompaniments. Jérémie, in charge of service, is not short of good advice, from the choice of dishes to food and wine pairings. L'Hostellerie also boasts modern, well-equipped rooms. The overall ambience feels like coming home. Worth a try!
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Members' reviews on RESTAURANT HOSTELLERIE DU GRAND DUC
5/5
25 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in october 2023
nous avions choisi cet établissement en lisant les commentaires de clients. et nous n'avons pas été déçu.
Tout était parfait l'accueil la chambre la cuisine le service.
nous y retournerons
Tout était parfait l'accueil la chambre la cuisine le service.
nous y retournerons
Visited in october 2023
Les propriétaires de l'hôtellerie du Grand Duc, ainsi que le personnel, nous ont reçu très chaleureusement, dans un cadre très familial et apaisant. Cela nous a fait beaucoup de bien de nous faire coucouner pendant deux jours, loin du bruit, de l'agitation et des mauvaises nouvelles. |L'hôtellerie s'avère très confortable, et la cuisine est raffinée. |Un grand merci pour les petits "plus", préparés pour notre rando. |Nous recommandons vivement cet établissement à toutes personnes recherchant un séjour de qualité.|5 étoiles pour confirmer mon avis !
Visited in october 2023
Un séjour où le remps est suspendu. Paysages gigantesques et un séjour hotelier parfait. La bâtisse est superbe, des mets délicieux et un accueil parfait. Que du plaisir merci pour ces 3 jours. Isabelle et Hervé Chantepie Duval
Visited in october 2023
Une belle découverte au cœur de l’Aude.
Accueil agréable, lieu magnifique, une belle table et surtout une ambiance chaleureuse.
A découvrir sans modération
Accueil agréable, lieu magnifique, une belle table et surtout une ambiance chaleureuse.
A découvrir sans modération
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Le seul regret serait que la chambre est au 2ème étage sans ascenseur.
Nous retenons l'adresse pour y revenir ou pour la communiquer à des amis.