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Members' reviews on HÔTEL-RESTAURANT LE CENTRE
4.1/5
34 reviews
Value for money
Location
Cleanliness
Setting / ambience
Service
Visited in march 2024
Lieu très accueillant et chaleureux
Visited in march 2024
Restaurant uniquement, bel établissement avec un accueil très agréable. Le cassoulet maison est délicieux. Je recommande.
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Visited in march 2024
très bon cassoulet
Visited in february 2024
Em estat al restaurant.Es menja molt bé i a un preu molt bo. Es força recomanable i està molt cuidat
Visited in february 2024
Cadre très agréable, le service est très bien aussi avec des serveurs très compétant.
Le menu bien pensé avec des propositions toutes très alléchantes
Portions gastronomiques mais nous n’avions plus faim en sortant du restaurant.
Je recommande le dos de cabillaud très bon
Le menu bien pensé avec des propositions toutes très alléchantes
Portions gastronomiques mais nous n’avions plus faim en sortant du restaurant.
Je recommande le dos de cabillaud très bon
Visited in january 2024
Cassoulet en baisse, beaucoup de haricots mais peu de viande et trop liquide
Service un peu guindé
Les rognons était très bon et bien présenté
Desserts rien à redire
Service un peu guindé
Les rognons était très bon et bien présenté
Desserts rien à redire
Visited in january 2024
Bonjour.
Juste un grand merci pour l'accueil ravi par le sourire à 20h45,car la maison du cassoulet nous à refusé.
Merci messieurs pour le sérieux du service ,des plats et du ????.
A bientôt
Juste un grand merci pour l'accueil ravi par le sourire à 20h45,car la maison du cassoulet nous à refusé.
Merci messieurs pour le sérieux du service ,des plats et du ????.
A bientôt
HÔTEL-RESTAURANT LE CENTRE
Manager
01/05/2024 at 17:35
Bonjour Mr Orhon,
C'est avec grand plaisir que nous vous avons reçu, merci d'avoir pris le temps de nous laisser un petit mot.
A très bientôt!
C'est avec grand plaisir que nous vous avons reçu, merci d'avoir pris le temps de nous laisser un petit mot.
A très bientôt!
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Visited in december 2023
cassoulet délicieux. Service soigné et rapide. Que du plaisir !
HÔTEL-RESTAURANT LE CENTRE
Manager
01/05/2024 at 17:32
Bonjour Mme Miquel,
Ravie que votre passage chez nous ai pu vous faire plaisir, n'hésitez pas à retenter l'expérience! ;-)
A très bientôt!
Ravie que votre passage chez nous ai pu vous faire plaisir, n'hésitez pas à retenter l'expérience! ;-)
A très bientôt!
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Visited in december 2023
Le cassoulet est excellent.
Les desserts maison aussi.
Service rapide et attentionné.
Les desserts maison aussi.
Service rapide et attentionné.
HÔTEL-RESTAURANT LE CENTRE
Manager
01/05/2024 at 17:30
Bonjour Mr Pourqué,
Merci d'avoir pris le temps de nous évalués et pour ce sympathique avis.
A très bientôt.
Merci d'avoir pris le temps de nous évalués et pour ce sympathique avis.
A très bientôt.
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Visited in december 2023
Accueil sympathique, service impeccable et suffisamment rapide, cassoulet excellent. Les desserts sont à la hauteur. Je recommande . Hôtel non testé.
HÔTEL-RESTAURANT LE CENTRE
Manager
01/05/2024 at 17:27
Bonjour Mr Delpuerto,
La rigueur , la passion , l'envie de faire plaisir, voilà ce qui détermine et décrit notre savoir faire et savoir être.
Merci d'avoir apprécié tout cela.
A très bientôt!
La rigueur , la passion , l'envie de faire plaisir, voilà ce qui détermine et décrit notre savoir faire et savoir être.
Merci d'avoir apprécié tout cela.
A très bientôt!
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Visited in december 2023
Repas très agréable avec de bon produits et cuisiné avec soin !
Cuisine assez traditionnelle ..
Un restaurant typique des bonnes tables françaises ou l'on est sûr de bien manger ????
Cuisine assez traditionnelle ..
Un restaurant typique des bonnes tables françaises ou l'on est sûr de bien manger ????
HÔTEL-RESTAURANT LE CENTRE
Manager
01/05/2024 at 17:24
Bonjour Mr Basse,
Cela est agréable de lire ce genre de commentaires, un grand merci et à très bientôt.
Cela est agréable de lire ce genre de commentaires, un grand merci et à très bientôt.
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Visited in december 2023
Excelente menú casolette.
Visited in november 2023
Cassoulet Comí
Visited in november 2023
On apprecie toujours le cassoulet maison et dessert maison aux fruits exotiques
HÔTEL-RESTAURANT LE CENTRE
Manager
11/24/2023 at 17:29
Bonjour Jb,
Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un petit commentaire fort sympathique, eh oui les recettes ne changent pas !Des bons produits et surtout du fait maison!
A très bientôt!
Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un petit commentaire fort sympathique, eh oui les recettes ne changent pas !Des bons produits et surtout du fait maison!
A très bientôt!
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Visited in november 2023
Déjeuner du dimanche entre amis , menu Cassoulet, il était excellent ainsi que les desserts du menu.
Le niveau sonore était pour une salle pleine très supportable ce moment.
De plus service et personnel attentif ont rendu ce repas fort agréable.
Le niveau sonore était pour une salle pleine très supportable ce moment.
De plus service et personnel attentif ont rendu ce repas fort agréable.
HÔTEL-RESTAURANT LE CENTRE
Manager
11/24/2023 at 13:03
Bonjour Mr H,
Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un avis et d'avoir su apprécier notre savoir faire et savoir être.
A bientôt!
Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un avis et d'avoir su apprécier notre savoir faire et savoir être.
A bientôt!
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Visited in november 2023
Excellent restaurant. La qualité est au rendez-vous , aussi bien gustative, que visuelle. Certains plats d'anthologie qu'on ne trouve que rarement, comme les ris d'agneaux, ou les rognons aux cèpes. Le personnel est chaleureux et convivial. On vous accueille et renseigne avec classe et gentillesse, assez rare de nos jours pour le souligner.
Belle salle et chaises confortables. Après 1 h 30 , le bas du dos n'a pas souffert...Rare aussi.
Donc remarquable sur tous les points. Il est vivement conseillé de réserver car sa notoriété méritée , est connue désormais. Je le dis à nouveau : Excellent avec une majuscule.
Belle salle et chaises confortables. Après 1 h 30 , le bas du dos n'a pas souffert...Rare aussi.
Donc remarquable sur tous les points. Il est vivement conseillé de réserver car sa notoriété méritée , est connue désormais. Je le dis à nouveau : Excellent avec une majuscule.
HÔTEL-RESTAURANT LE CENTRE
Manager
11/15/2023 at 17:41
Bonjour Mr Mike,
Que dire de plus à part merci.....Vous décrivez ce pourquoi nous nous levons chaque matins.
A très bientôt !
Que dire de plus à part merci.....Vous décrivez ce pourquoi nous nous levons chaque matins.
A très bientôt !
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Visited in november 2023
Chambre agréable, personnelle au petit soin. Nous avons mangé au restaurant de l'hôtel un très bon cassoulet que je recommande ????????
HÔTEL-RESTAURANT LE CENTRE
Manager
11/15/2023 at 17:38
Bonjour Mme Pizzuti,
Merci d'avoir pris le temps de laisser un avis sur votre séjour, c'est avec plaisir que nous vous avons partagés un peu de notre terroir à travers le cassoulet et ce qui l'accompagne, notre savoir être et savoir faire n'est que le fruit d'un travail de passion et de valeurs bien encrés.
A très bientôt !
Merci d'avoir pris le temps de laisser un avis sur votre séjour, c'est avec plaisir que nous vous avons partagés un peu de notre terroir à travers le cassoulet et ce qui l'accompagne, notre savoir être et savoir faire n'est que le fruit d'un travail de passion et de valeurs bien encrés.
A très bientôt !
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Visited in november 2023
Soirée étape, très bien mangé, personnel très sympathique et compétent , hôtel très bien situé, près du canal du midi . Très tranquille pour le centre-ville.
HÔTEL-RESTAURANT LE CENTRE
Manager
11/15/2023 at 17:35
Bonjour Mr Machado,
Ravie que votre séjour ai comblés vos attentes, a une prochaine fois !
Ravie que votre séjour ai comblés vos attentes, a une prochaine fois !
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Visited in november 2023
Très bon restaurant, accueil chaleureux, personnel tres sympathique. Belle présentation de la table, très bon repas avec un cassoulet extra. A conseiller
HÔTEL-RESTAURANT LE CENTRE
Manager
11/15/2023 at 17:34
Bonjour Mme Bouilly,
Merci d'avoir pris le temps d'évaluer votre passage chez nous ,et pour le conseil avisé aux prochains gourmands qui pousseront la porte de notre restaurant, il n'y a pas meilleur pub qu'un client satisfait.
A très bientôt !
Merci d'avoir pris le temps d'évaluer votre passage chez nous ,et pour le conseil avisé aux prochains gourmands qui pousseront la porte de notre restaurant, il n'y a pas meilleur pub qu'un client satisfait.
A très bientôt !
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Visited in november 2023
Connaissant l adresse pour le resConnaissanttaurant notamment, je me suis arrêté en cours de route à l hôtel le 2 novembre 2023, chambre coquette à 79 euros la nuit, en revanche impossible selon la personne à la réception de régler la température dans la chambre ceci étant valable pour tout l hôtel visiblement !!
Très surprenant et fort désagréable vu la météo de la semaine et la période, à moins qu il ne faille attendre des températures négatives, parfaitement inadmissible !!!!!
Environ une heure après mon commentaire, ne croyant pas forcément au hasard, le Directeur, frappe à la porte de ma chambre, il m annonce que le chauffage est en fonctionnement, quelle belle et agréable surprise !
Comme je l ai dit précédemment, connaissant la qualité de la table, je peux rajouter à présent que nonobstant la coquetterie des chambres, je reviendrai, à mon grand soulagement et dans le restaurant avec la plus grande joie mais aussi dans l hôtel ou je n en doute à aucun moment ce genre d oubli ne puis se renouveler.
Personnel de service souriants, attentifs et réactifs.
Merci d avoir correspondus à mes excellents souvenirs de cet établissement depuis la fin des années 90 jusqu'à nos jours !!!!????????????
Très surprenant et fort désagréable vu la météo de la semaine et la période, à moins qu il ne faille attendre des températures négatives, parfaitement inadmissible !!!!!
Environ une heure après mon commentaire, ne croyant pas forcément au hasard, le Directeur, frappe à la porte de ma chambre, il m annonce que le chauffage est en fonctionnement, quelle belle et agréable surprise !
Comme je l ai dit précédemment, connaissant la qualité de la table, je peux rajouter à présent que nonobstant la coquetterie des chambres, je reviendrai, à mon grand soulagement et dans le restaurant avec la plus grande joie mais aussi dans l hôtel ou je n en doute à aucun moment ce genre d oubli ne puis se renouveler.
Personnel de service souriants, attentifs et réactifs.
Merci d avoir correspondus à mes excellents souvenirs de cet établissement depuis la fin des années 90 jusqu'à nos jours !!!!????????????
HÔTEL-RESTAURANT LE CENTRE
Manager
11/11/2023 at 20:45
Merci infiniment Monsieur FARRUGIA, d'avoir pris le temps de partager votre expérience lors de votre passage dans notre établissement avec le reste de la communauté. Effectivement, nous sommes à l'écoute de notre clientele... Merci de ce jolie commentaire cependant, la note (1 étoile) ne reflète pas votre votre niveau de satisfaction ????.
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Visited in november 2023
Je cherchais un repas végétarien et le restaurant m'a offert une expérience gastronomique à un prix très raisonnable
Visited in october 2023
Très bon repas, les couteaux (coquillages)étaient délicieux et très bien lavés, le bar(poisson) très bon, et la tarte tatin, un vrai régal ! Le pain à été oublié. La serveuse nous a proposé '' je vous fait couler un café '' pour le moins un peu trivial. En cuisine 19/20 en salle 12/20.
HÔTEL-RESTAURANT LE CENTRE
Manager
11/01/2023 at 17:41
Bonjour Mr Bequet,
Ravie que expérience soit positive culinairement et nous vous remercions d'avoir pris le temps d'évalué notre savoir faire et savoir être, pour le côté un peu trivial...un 12/20 est un peu cher payé , alors que la personne n'a fait que répondre à vos attentes dans la politesse et avec le sourire .
A très bientôt!
Ravie que expérience soit positive culinairement et nous vous remercions d'avoir pris le temps d'évalué notre savoir faire et savoir être, pour le côté un peu trivial...un 12/20 est un peu cher payé , alors que la personne n'a fait que répondre à vos attentes dans la politesse et avec le sourire .
A très bientôt!
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Visited in october 2023
Emplacement en plein centre, le personnel est accueillant et chaleureux.
Les chambres sont propres et grandes. Une bonne adresse.
Les chambres sont propres et grandes. Une bonne adresse.
HÔTEL-RESTAURANT LE CENTRE
Manager
10/20/2023 at 20:19
Bonjour Mr Bartender,
Merci d'avoir pris le temps de nous évalués .
A très bientôt!
Merci d'avoir pris le temps de nous évalués .
A très bientôt!
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Visited in october 2023
Je ne connais pas l hotel mais un grand
Merci au chef de ce restaurant qui nous a régalé et au personnel professionnel et très gentil...
Je recommande ce restaurant
Merci au chef de ce restaurant qui nous a régalé et au personnel professionnel et très gentil...
Je recommande ce restaurant
HÔTEL-RESTAURANT LE CENTRE
Manager
10/20/2023 at 20:17
Bonjour Mme Lasserre,
Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience culinaire!
A très bientôt!
Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience culinaire!
A très bientôt!
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Visited in october 2023
Hôtel 3 étoiles moyen. Le personnel était grossier, peu professionnel et impoli. Ils n'étaient pas prêts à nous laisser, en tant que personnes âgées de 84 et 74 ans, nous asseoir à une table pour attendre quelques minutes jusqu'à ce que le restaurant ouvre. Nous sommes allés de l'autre côté de la route pour manger un cassoulet où nous avons été respectés et traités comme il se doit. Nous ne pouvons plus séjourner ici.
Visited in october 2023
Hotel de centre ville très confortable, mais le plus c'est son restaurant gastronomique qui est excellent que ce soit la cassoulet exceptionnel ques les autres plats.
C'est le restaurant ou il faut aller quand on est à Castelnaudary.
C'est le restaurant ou il faut aller quand on est à Castelnaudary.
HÔTEL-RESTAURANT LE CENTRE
Manager
10/20/2023 at 20:15
Bonjour Mr Mercadier,
Merci pour cette excellent compliment, nous mettons tout en oeuvre pour cela et sommes satisfaits quand nos clients repartent ravies...Voilà notre récompense.
Merci d'avoir partager votre expérience.
A très bientôt!
Merci pour cette excellent compliment, nous mettons tout en oeuvre pour cela et sommes satisfaits quand nos clients repartent ravies...Voilà notre récompense.
Merci d'avoir partager votre expérience.
A très bientôt!
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Visited in october 2023
Jamais été à l'hôtel, mais moi et ma famille sommes clients épisodiques du restaurant depuis plusieurs années. Bonne réputation sur la durée, mais cependant j'écris cet avis pour raconter une expérience récente et plutôt désastreuse.
Ma famille est venue en confiance prendre un repas fin Août. La nourriture était un peu moins bonne que d'habitude, avec notamment des portions réduites, mais ça allait. A part les desserts qui étaient extrêmement décevants, ça se tenait encore.
Par contre, le service était abject. Fait notable, ce n'étaient que des petits jeunes au service, dont une fille habillée comme dans un lupanar. Tous ont été impolis, incorrects, parfois agressifs et ouvertement méprisants, en particulier lorsque l'un de nous leur a demandé en privé des comptes sur leur attitude.
Je ne sais pas d'où ils nous sortent ces cas sociaux, mais ils risquent de couler en un rien de temps la réputation de l'établissement. On sait que ce dernier mérite mieux pour l'avoir fréquenté sur la durée, mais ces serveurs sont bien trop mauvais pour faire ne serait-ce que la plonge. Ils couleraient même un macdo.
Ces gens n'ont rien à faire dans un métier au contact de la clientèle, et de manière générale dans le monde professionnel.
Dans une petite ville comme Castel, les nouvelles vont vite...
Ma famille est venue en confiance prendre un repas fin Août. La nourriture était un peu moins bonne que d'habitude, avec notamment des portions réduites, mais ça allait. A part les desserts qui étaient extrêmement décevants, ça se tenait encore.
Par contre, le service était abject. Fait notable, ce n'étaient que des petits jeunes au service, dont une fille habillée comme dans un lupanar. Tous ont été impolis, incorrects, parfois agressifs et ouvertement méprisants, en particulier lorsque l'un de nous leur a demandé en privé des comptes sur leur attitude.
Je ne sais pas d'où ils nous sortent ces cas sociaux, mais ils risquent de couler en un rien de temps la réputation de l'établissement. On sait que ce dernier mérite mieux pour l'avoir fréquenté sur la durée, mais ces serveurs sont bien trop mauvais pour faire ne serait-ce que la plonge. Ils couleraient même un macdo.
Ces gens n'ont rien à faire dans un métier au contact de la clientèle, et de manière générale dans le monde professionnel.
Dans une petite ville comme Castel, les nouvelles vont vite...
Visited in september 2023
Très bon restaurant, service impeccable. Bravo et merci
HÔTEL-RESTAURANT LE CENTRE
Manager
10/20/2023 at 20:13
Bonjour Mr Martal,
Ravie que votre passage chez nous ai pu comblés vos papilles!
A bientôt!
Ravie que votre passage chez nous ai pu comblés vos papilles!
A bientôt!
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Visited in september 2023
Nous avons séjourné une nuit dans cet Hôtel après avoir pris le temps de réserver la veille par mail sans réponse et puis par téléphone ou nous avons eu une personne qui a pris nos coordonnées et effectué la réservation de la chambre à notre arrivée sur place il n y avait rien de noter malgré tout une chambre été libre plus cher mais faute de choix nous avons accepté le lendemain à la facturation la chambre annoncée à 109 euro et passe à 114 malgré le repas très sympa je trouve que c est un manque de professionnalisme dommage .....
HÔTEL-RESTAURANT LE CENTRE
Manager
09/22/2023 at 13:12
Bonjour Mr Didier, comme expliquer à votre arrivée , votre adresse mail ne fonctionner pas et nous avions du mal à vous joindre, ce qui à était difficile pour répondre à votre demande de réservation, nous nous sommes excusés et s'excusons encore pour la gêne occasionné, la chambre en haute saison est effectivement à 114.00€ et 109.00€ en basse saison.
Nous ferions plus attention la prochaine fois.
A très bientôt!
Nous ferions plus attention la prochaine fois.
A très bientôt!
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HÔTEL-RESTAURANT LE CENTRE * * *
Go there and contact
04.68.23.25.95
The best at Castelnaudary and around
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Très bonne cuisine le cassoulet était copieux sans être gras . Et le dessert une très bonne surprise à vous de découvrir.
L'emplacement impeux Bruyant car à proximité d'une route principale.