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Members' reviews on LA GENTILHOMMIÈRE
4.8/5
26 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
LA GENTILHOMMIÈRE
Closed
- Open to 12h00
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03.25.49.35.64
I am the owner
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Opening hours
Monday
Closed
Tuesday
Closed
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Accueil, service au top. Quand aux plats servis, de la créativité, des saveurs et une présentation recherchée.
Détail très apprécié ... déjeuner sur une table nappée....
Merci à toute l'équipe du chef Pierre Van Wynsbergue.
Je recommande sans modération.
les plats sont excellents et le service au top.
Un repas gastronomique succulent !
Menu du midi irréprochable
Qualité et inventivité
Bravo
Maître d'hôtel très agréable, salle accueillante. Ce restaurant vaut le détour !
Merci pour ce moment délicieux
Nous avons été déçu car après avoir lu l information sur le site nous nous attendions à autre chose
Aucune surprise !
Tarte tatin trop cuite avec un petit goût de brûlé . Filet églefin très bon mais accompagné que de sauce et un petit tas de courgette râpée froide .
Dessert poire poche à l eau aucune subtilité!
Service très bien même si un serveur en t shirt c est pas très gastro !
Petit détail enlever le code barre du sceau à champagne !!!
Nous aurions pu échanger sur votre mécontentement de vive voix si vous nous l'aviez fait savoir sur place plutôt que par message publique dès votre sortie du restaurant, mais la tendance veut que les choses soient ainsi, alors je vais tout de même vous répondre.
Votre remarque sur la tatin a été la seule de la journée, et ce, malgré les 21 portions vendues ce midi, mais si celle ci n'a pas été à votre goût, nous nous en excusons.
Le filet d'eglefin est également accompagné d'un crémeux de carottes au cumin, tel qu'il est mentionné sur la carte. Le "tas" de courgette, peut être voulez vous parler des courgettes crues, taillées en spaghettis, comme mentionné sur la carte également. Ceux ci sont assaisonnés au jus de citron et à l'huile d'olive.
Quant au dessert composé de poire, de variété Williams, connue pour sa qualité gustative notamment lorsqu'elle est pochée est cuite dans un sirop, comme le veut un pochage traditionnel.
Je vous remercie toutefois de mentionner la qualité du service, même si leur tenue vous déplaît.
Toutefois, un t-shirt blanc uni, propre, repassé et de bonne qualité, un pantalon style chino ainsi que des chaussures de costume font parti du dress-code souhaité par l'entreprise pour les repas du déjeuner.
Le soir, le personnel de salle est habillé d'une chemise, pantalon de costume et chaussures adéquates.
Nous vous remercions également d'avoir le sens de l'observation concernant les seaux à champagne, ce détail à été réglé dès ce soir.
Cordialement
Ambiance feutrée, service impeccable et mets délicieux et originaux.
Un service parfait assuré avec efficacité par un seul serveur au petits soins pour toute la salle.
Des plats au top. Des quantités parfaites pour des plats originaux et raffinés.
Une tres belle surprise
Bravo
Je recommande cette adresses sans hésiter et souhaite au jeune chef de continuer ainsi.
La carte propose une grande variété de plats. La présentation de chacun d’un était soigné et les ingrédients étaient clairement de la plus haute qualité.
Le service était impeccable tout au long de la soirée, avec une équipe qui s'est assurée que tous nos besoins étaient satisfaits. De plus, la sélection de vins complétait parfaitement notre repas.
En résumé, ma visite a la Gentilhommière, a été une expérience gastronomique exceptionnelle que je n'oublierai pas de sitôt. Je recommande vivement cet endroit à tous les amateurs de bonne cuisine et de service de qualité
J'ai vraiment passé un très bon moment dans ce restaurant.
Je recommande.
Bonne expérience à refaire.