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Authentic and modern cuisine to be enjoyed in a charming restaurant overlooking the castle and the Tanguy tower in Brest.
This restaurant is located in a privileged setting. You can discover it down the rue de Siam, overlooking the Château, the Penfeld and the Tanguy tower, in a small pedestrian area. You can go there from the aperitif time to enjoy one of the wines by the glass in front of a charcuterie and refined cheeses platter, oysters or foie gras. And for lunch or dinner, remember to book a place in this friendly restaurant. To give you some ideas, the chef offers salmon and pollack tartare, veal kidneys, beef steak, a Château burger with camembert, pearly fish, served with citrus quinoa, Portsall seaweed cream, etc. It is an authentic cuisine, with seasonal and traditional dishes, with a touch of originality in the composition and a more modern presentation of dishes. Couple, friends, family or a group of up to 50 people, Éric and his team welcome you with a smile and make your stay in Tours du Château a moment of gourmet pleasure!
Members' reviews on AUX TOURS DU CHÂTEAU
Je conseille++++++
Nous vous remercions sincèrement d'avoir partagé votre expérience positive ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié notre accueil chaleureux, notre carte soigneusement sélectionnée et la qualité de nos produits frais. Au plaisir de vous recevoir prochainement !
Cordialement,
L'équipe d'AUX TOURS DU CHÂTEAU
Merci beaucoup pour votre avis positif ! Nous comprenons à quel point les animaux de compagnie sont importants pour de nombreuses personnes, et nous voulons nous assurer que tous nos clients, se sentent les bienvenus et à l'aise. Au plaisir de vous revoir bientôt !
Cordialement,
L'équipe d'AUX TOURS DU CHÂTEAU
Tout d'abord, nous avons remarqué que la carte n'était pas à jour par rapport à celle présente sur le site internet (les prix ont monté, notamment).
La cuisine servie était de bonne qualité, plutôt savoureuse, et les quantités étaient tout à fait généreuses (les petits estomacs auront peut-être un peu de mal à finir).
En entrée, que ce soit le foie gras (grosse portion) ou le tartare de noix de saint jacques + saumon + dorade, le goût était au rendez-vous !
Concernant les plats, nous avons mangé le parmentier de canard et l'agneau à la kriek. L'agneau était particulièrement bon et faisait presque penser, dans sa préparation, à une cuisse de canard dans une belle sauce bien épaisse (façon roux). Là aussi, nous nous sommes bien régalés.
Nous avons cependant été déçus sur les cafés gourmands, car nous avons trouvé que les mignardises n'étaient pas à la hauteur : la salade de fruits était quelconque, le gâteau au chocolat n'était pas vraiment fondant bien que la serveuse nous ait dit que c'était le cas, et surtout, la pâte à choux de la profiterole était juste sèche et dure. Cependant, la dernière mignardise, à la pomme et au caramel était, elle, délicieuse. Nous avons trouvé l'espresso particulièrement amer, mais c'est une question de goût, je suppose.
Concernant le service, il était fait avec le sourire et avec soin, mais il était assez long. Nous avons attendu presque 40 minutes avant d'avoir nos entrées, qui étaient pourtant des entrées froides, et puis une bonne demi-heure de plus pour le plat, et encore une demi-heure pour les desserts. Peut-être que cela ne faisait pas si long, mais cette attente s'ajoutant à l'ambiance assez bruyante dans le restaurant, ce qui fait que nous sommes sortis assez fatigués de notre repas.
Merci en tout cas pour la bonne cuisine ! :)
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Un bon rapport qualité-prix avecun très bon service.
Le must avec de superbe cocktails !