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Friendly restaurant offering a wide range of dishes in Dinan.
In this friendly place, brasserie style, we offer a wide choice of dishes: market salad, vegetarian salad (winter vegetables and fine tart with comté cheese) or gourmet salad (salad, tomatoes, foie gras, duck breast, smoked salmon, scallops). Also on the menu, seafood platters, platters composed of seafood products, and a wide choice of sauerkraut, fish and meat. The dishes are well prepared and made from fresh and local products. Refined and traditional, the cuisine is tasty and seductive.
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on LE 1 DE LA PLACE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Réponse de la personne en caisse: ce n'est pas moi qui décide. Aucune proposition d'arrangement.
Passons aux choses qui fâchent maintenant :
J'avais pris une mousse de crabe et homard avec une sauce langoustine, je dois avouer que c'était délicieux, malheureusement, servie sur une assiette froide et donc de fait tiède dedans. Dommage, c'était super bon.
La personne qui m'accompagnait a pris une soupe de poisson, pas maison du tout, mais bonne.
C'est maintenant que ça se corse :
Moi, j'ai pris une choucroute avec un jarreton. Il n'était pas suffisamment cuit, donc dur. La saucisse fumée, pareille, pas assez cuite, quant au lard, il était encore vivant, tellement il n'était pas cuit. Le chou pas du tout travaillé, il était acide et avait encore ce goût désagréable de fermentation. Petit conseil : lavez le chou à l'eau chaude et incorporer de la bière et du vin blanc pour la cuire et la rendre moelleuse.Le pire c'est la saucisse soit disant de Francfort, c'est une saucisse bas de gamme que l'on trouve en supermarché à 2€ les 10, très mauvaise qualité. C'est une des 3 pires choucroutes que j'ai mangée dans ma vie, c'est peut être mon côté alsacien !!!
La souris d'agneau confite n'avait que le nom. Faire confire une viande, ce sont des cuissons précises ! la souris était sèche et dure. Cadeau : cuisson d'une souris confite c'est 83° pendant 14 heures, sous vide avec les aromates.
En conclusion : ne maîtrisent pas les cuissons, ne savent pas envoyer une entrée chaude, tout n'est pas maison, et ils utilisent des produits bas de gamme.
Nous n'y retournerons pas. La cuisine est un métier, malheureusement, elle n'est pas réglementée, donc tout le monde peut s'improviser cuisinier et faire du Métro ou du Promocash
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Brasserie décoration sympathique
Accueil souriant, service très professionnel
Nous avons prix le menu midi express à notre grande surprise les assiettes sont bien généreuse
Nous avons passé avec ma maman un repas très agréable