2024
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Starred restaurant in Tournus elaborating wild shrimps with audacious and marked flavors, exotic desserts
The Michelin-starred Meulien restaurant is always busy. In the kitchen, Didier Seillet, a philosopher of gastronomy, combines products with elegance and boldness. On the plate, the pleasures of the eyes precede those of the taste buds. 3 menus are available. The discovery menu, with a starter, a main course and a dessert, the pleasure menu with a starter, a fish, a meat and a dessert, and the tasting menu served for the whole table with 2 starters, a fish, a meat, cheese and two desserts.
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Members' reviews on MEULIEN
3.2/5
34 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
avis_note_categorie_0
Visited in january 2024
Un restaurant que je recommande les yeux fermés !
Une dégustation, un goût, des saveurs, un service au top !
Nous avons été en famille et nous avons passé un agréable moment.
Merci à l’équipe ????
Une dégustation, un goût, des saveurs, un service au top !
Nous avons été en famille et nous avons passé un agréable moment.
Merci à l’équipe ????
MEULIEN
Manager
01/22/2024 at 20:32
Merci beaucoup pour votre message très gentil,
Nous vous remercions infiniment et sommes heureux de vous avoir fait passer un agréable moment
Nous vous remercions infiniment et sommes heureux de vous avoir fait passer un agréable moment
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Visited in december 2023
Très bonne soirée au Meulien et une bonne cuisine nous Avons vraiment très bien mangé
C’était parfait beaucoup de saveurs les plats étaient originaux vous nous avez régalez !
C’était parfait beaucoup de saveurs les plats étaient originaux vous nous avez régalez !
Visited in november 2023
La cuisine très bonne de très bon plat.
L’apéro et le café un peu chère.
On a très bien mangé.
L’apéro et le café un peu chère.
On a très bien mangé.
Visited in november 2023
Les produits très fines
MEULIEN
Manager
11/15/2023 at 18:33
MERCI BEAUCOUP.
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L'amuse-bouche ? tout simplement exceptionnel. Cuisson parfaite et les sauces de ce chef sont juste irréprochables, on ressent l'amour du métier ;-)
Quant au Gevrey-Chambertin, il était d'une justesse remarquable... !
Des assiettes soignées, des mets audacieux et créatifs attendent les convives. Que vous soyez amateur de cuisine traditionnelle , gourmand(e) de bons desserts et pâtisserie ou que vous cherchiez des saveurs nouvelles d'ici et d'ailleurs, vous trouverez votre bonheur dans ce restaurant.
Ne jamais jugez un livre à sa couverture, je sais de quoi je parle... N'hésitez pas : un rapport qualité/prix imbattable vu la qualité et la fraîcheur des produits.
Nous remercions donc cet établissement, le chef, le service et les cuisiniers pour ce ravissant moment, fort sympathique, simple, efficace et PARFAIT.
Une très belle adresse si vous passez en Bourgogne.