Results French cuisine restaurant Mâcon

HOTEL MERCURE MACON BORD DE SAÔNE

French cuisine €€
3.5/5
27 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement
29, rue Pierre-de-Coubertin, 71000Mâcon, France
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03.85.21.93.93
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2024
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2024

The Mercure Hotel's team welcomes you in its restaurant Via the O. Here you can enjoy regional and traditional cuisine that is changing in the seasons. A recently renovated large room with comfortable blue or grey chairs will allow you to enjoy your meal. Among the specialities, try the marinated salmon blinis and its acidulous cream presented as a sandwich club or indulge in veined ham from Burgundy. Among the dishes we recommend the orange duck magret with the Écrasé butter of the Terre butter. Finish with a carpaccio of pineapple with its vanilla ice. If weather permits, enjoy your meal in the sun on the pleasant terrace facing the Saône. We promise you a nice moment!

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Members' reviews on HOTEL MERCURE MACON BORD DE SAÔNE

3.5/5
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Visited in january 2024
Accueil de l'hôtel agréable mais très mauvaise expérience au restaurant qui se prends pour un palace. Propose une soupe à 20 euros en format entrée alors que je demande un plat. Plus de crème que de soupe dans l'assiette. Quand je demande à avoir un peu plus de soupe on me propose un supplément de 10e une honte !!!
Je n'y remettrai plus jamais les pieds ! A fuir!!!
Les chambres sont vieillotte..
Visited in january 2024
Séjour en janvier, pour interrompre le voyage des Alpes vers le Royaume-Uni. Bon hôtel, Macon était très bien. Merci à Morgane et Romain pour leur excellent service.
Visited in january 2024
Pas digne d'un hôtel 4 étoiles !|A prime abord, l'hôtel fait déjà vieillot. |L'accueil est sympathique mais je suis surpris qu'on me fasse payer la chambre à l'avance ! La resa était déjà fait avec confirmation de ma carte visa.|Ma chambre était plus que surchauffée, impossible de régler la climatisation réversible, j'en ai parlé à la réception, aucune solution proposée ! Il faisait 0 degrés dehors par chance, obligé de dormir la fenêtre ouverte, bravo le côté écologique vanté par Mercure (serviettes non changées chaque jour).|Pas de sèche cheveux, et pseudo douche à l'italienne version SDB d'hôpital, avec l'évacuation bouchée, du coup j'avais aussi ma piscine privée ! |Ma télé s'est allumé en pleine nuit, elle est dans un état défectueux aussi !|Et pour finir, une moquette pleine de tâches !|Bref, un hôtel décevant, pas à la hauteur d'un 4 étoiles et mal entretenu, cherchez ailleurs pour un prix équivalent....|Les petits déjeuners un peu cheap, salle très froide. |
Visited in january 2024
Déception. En dessous incontestablement du classement 4 étoiles. Comme quoi les étoiles ne veulent rien dire. Literie dure. Pas de pression d'eau. Salle de bain usagée et pas très propre . Bref je n'y reviendrai pas .
HOTEL MERCURE MACON BORD DE SAÔNE
HOTEL MERCURE MACON BORD DE SAÔNE Manager
01/19/2024 at 11:34
Cher client,

Nous sommes sincèrement désolés d'apprendre que votre expérience parmi nous n'a pas été à la hauteur de vos attentes.
Nous nous excusons pour les inconvénients que vous avez rencontrés durant votre séjour.
Votre retour nous aide à identifier les domaines où nous devons nous améliorer, et soyez assuré que des mesures correctives seront prises.
Concernant la literie, notre établissement dispose de différents types de chambres, toutes de tailles différentes et avec des literies différentes également.
Nous vous invitons donc, lors d'un prochain séjour, à essayer l'une de nos chambres privilèges, la literie saura sans doute mieux vous convenir.
Nous nous excusons encore une fois pour les inconvénients rencontrés et vous souhaitons une agréable journée.

Bien cordialement,
Ywane.
Visited in january 2024
Pas digne d'un hôtel 4 étoiles !
A prime abord, l'hôtel fait déjà vieillot.
L'accueil est sympathique mais je suis surpris qu'on me fasse payer la chambre à l'avance ! La resa était déjà fait avec confirmation de ma carte visa.
Ma chambre était plus que surchauffée, impossible de régler la climatisation réversible, j'en ai parlé à la réception, aucune solution proposée ! Il faisait 0 degrés dehors par chance, obligé de dormir la fenêtre ouverte, bravo le côté écologique vanté par Mercure (serviettes non changées chaque jour).
Pas de sèche cheveux, et pseudo douche à l'italienne version SDB d'hôpital, avec l'évacuation bouchée, du coup j'avais aussi ma piscine privée !
Et pour finir, une moquette pleine de tâches !
Bref, un hôtel décevant, pas à la hauteur d'un 4 étoiles et mal entretenu, cherchez ailleurs pour un prix équivalent....
HOTEL MERCURE MACON BORD DE SAÔNE
HOTEL MERCURE MACON BORD DE SAÔNE Manager
01/19/2024 at 11:39
Cher client,

Nous tenons tout d'abord à vous remercier d'avoir pris le temps de partager votre expérience.
Nous sommes profondément désolés d'apprendre que votre séjour n'a pas été à la hauteur de vos attentes, et nous nous excusons sincèrement pour les inconvénients que vous avez rencontrés.
Nous prenons vos commentaires très au sérieux et allons immédiatement enquêter sur les problèmes que vous avez soulevés afin de mener des mesures correctives au plus vite.
Concernant le paiement à l'avance, nous laissons le choix à nos clients de régler à l'arrivée ou bien lors de leur départ, fluidifiant ainsi les check-out pour les clients ne souhaitant pas s'attarder lors de leur départ. N'hésitez donc pas à le faire savoir en réception si vous souhaitez régler au départ.
Nous apprécions vos commentaires constructifs, car ils nous aident à identifier les domaines où nous devons nous améliorer.
Nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau pour vous montrer les améliorations que nous allons apporter.

Bien cordialement,
Ywane.

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