LE MARMAGNE
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Brasserie with terrace offering dishes prepared with fresh and local products.
At the Marmagne, it's a brasserie atmosphere at lunchtime, with the cheap and copious bistro formula, the dish of the day changes daily! The cooking is simple and good. Didier Gerbaut, the chef, makes it a point of honor to choose fresh products and favor local products to compose his dishes. Originality of the place: a Burgundian fondue is proposed every evening and, on order, it can be replaced by a Savoyard fondue! On sunny days, you will prefer to sit on the huge terrace, otherwise it is the bistro room at lunchtime or the more classical Bread Oven room. The Marmagne also offers a catering service and has 7 rooms!
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Members' reviews on LE MARMAGNE
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La Marmagne est sans conteste une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie. Dès notre arrivée, nous avons été chaleureusement accueillis dans un cadre à la fois élégant et convivial. La décoration, sobre et raffinée, crée une ambiance apaisante qui permet de se détendre et de profiter pleinement du moment.
Le service est irréprochable : attentif sans être envahissant, le personnel sait anticiper nos moindres désirs avec un sourire toujours présent. Les plats, quant à eux, sont un véritable régal pour les papilles. Chaque assiette est une œuvre d'art, magnifiquement présentée, où les saveurs se marient à la perfection. La qualité des produits, tous frais et savamment sélectionnés, se ressent à chaque bouchée.
Mention spéciale pour le menu dégustation qui nous a permis de découvrir une palette de saveurs aussi surprenantes que délicieuses. Le chef maîtrise l'art de sublimer les ingrédients les plus simples pour en faire des plats d'exception.
Enfin, la carte des vins est tout simplement impressionnante, avec des crus soigneusement choisis pour accompagner chaque met avec justesse.
En somme, La Marmagne est bien plus qu’un simple restaurant, c’est une expérience culinaire à ne pas manquer. Nous y retournerons sans hésiter, et le recommandons vivement à tous ceux qui souhaitent s'offrir un moment de pure gourmandise.
Du coup, tout en étant à vélo, avons pris le repas du soir et le petit déjeuner ailleurs.
La chambre par elle-même était bien, propre, bonne literie.
Je déconseille vivement aux cyclistes.