Petit Futé
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Results Cuisine française Dijon

Petit Futé's opinion on AU BUFFON

Plate millesim 2022

A home-made bistronomic cuisine

Alexis Faussot took over the reins of the restaurant Au Buffon a little over a year ago. Located in the quiet streets of the city centre, the address will appeal to lovers of bistronomic cuisine. Cozy atmosphere inside and small terrace in the summer, remember to book because the capacity is not large and let yourself be seduced by the slate of the day. Gravelax of trout marinated in herbs, foie gras of Landes duck with blackcurrant cream, or salmon with Iberian chorizo, the limited choice guarantees the freshness of the products. An address where it is good to come back!

4.4/5 (8 notice)
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Information on AU BUFFON

Open every day for lunch from 9am to 1:30pm and in the evening from 7pm to 9:30pm. Reservation recommended. Lunchtime formula: starter/main course/dessert 16€ and starter/main course or main course/dessert 14€. Regional menu at 35€. Dish of the day: 10 € (a la carte formula starter/main course/cheese or dessert coffee included 44 €). Wine by the glass. Luncheon vouchers accepted. Cheques not accepted. Small groups accepted on request. Terrace. Take away sale.

Members' reviews on AU BUFFON

8 reviews
4.4/5
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
fute_1532472
5/5
Visited in august 2020
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Délices du palais
Restaurant où se mêlent gentillesse et délices du palais
Un jeune chef chevronné et un accueil excellent
A recommande à tout prix
JMDA
5/5
Visited in august 2020
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
A découvrir absolument
Un samedi soir impossible de trouver un resto à Beaune. Avons téléphoné pour réserver et les propriétaires nous ont attendu jusqu'à 22h. Petit restaurant qui ne paye vraiment pas de mine, mais un accueil chaleureux. Les mets dignes d'un grand chef étaient particulièrement savoureux bien servis et très bien présentés. Je vous recommande le ris-de-veau aux morilles. En dessert le bavarois aux fruits éveille vos papilles et laisse à votre cerveau un souvenir inoubliable.
Si vous avez la chance de voir le chef, vous serez surpris...
Un seul petit bémol, une carte des vins réduite.

A découvrir absolument
Ben53
5/5
Visited in june 2019
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Très sympa pour une soirée dijonnaise
Restaurant très chaleureux, de très bons plats et ne passer pas à côté du baba au rhum comme à la maison.
olivier507
4/5
Visited in april 2017
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
super accueil, carte et menus de bonne qualité à prix corrects; mieux vaut réserver, la salle n'est pas très grande
chewbi
5/5
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
J'adore ce restaurant et y amène mes amis étrangers ou d'autres régions y découvrir la gastronomie du coin. Les plats sont copieux, bien présentés et à base de produits frais, l'addition certes un chouille plus élevée que dans d'autres resto de la ville conserve un très bon rapport qualité/prix, ici tous les plats sont cuisinés.
Quant au cadre il est sympa, la serveuse et le cuistot sympas. On s'y presse dans ce petit resto qui paie pas de mine de l'extérieur, d'ailleurs un conseil: réserver! car victimes de leur succès ils sont souvent complets.
Sinon pour répondre à un commentaire, en effet le nom du restaurant et "au buffon", c'est le nom de la rue, normal quoi
chocobon
4/5
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Accueil sympathique,cadre typique du petit bouchon Lyonnais.La cuisine est savoureuse et copieuse.Le camembert frit est à tomber et la crème brûlée on sent bien qu'elle est faite maison.Les prix sont correctent autant pour la cuisine que pour les vins.Restaurant à connaitre
TONTON_LOUIS
2/5
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Ou sont Les classiques culinaires de la Bourgogne ?
Certes le pave de boeuf au maroilles est bien et l'acceuil et chaleureux
Le choix de la carte n'a rien de très local . Ou sont les escargots ??
Dommage car nous avions énormément espérer de votre Avis.
Pour info le resto se nomme Le BUFFON la aussi ça sonne moins bien.
cfare
5/5
Tout est sympathique.
L'accueil, le cadre, tout petit mais vraiment convivial.
La cuisine excellente et les prix très attractifs.
Encore merci.

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