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LE CAVEAU DES ARCHES

Bistronomy €€
4.2/5
26 notice
Closed - Open to 12h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
10, boulevard de Perpreuil, 21200Beaune, France
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03.80.22.10.37
2024
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2024

Tasty restaurant and bar located along the Beaune ring road, offering refined traditional and seasonal cuisine.

"Gourmandise is the exclusive prerogative of man," said Brillat-Savarin, and Michel Simon, the lively owner of the Caveau des Arches, advocates this. A few steps, then stones and subdued light plunge us into the intimate and warm universe of a 15th century cellar. Chef's market or menus, the cuisine is refined, dishes perfectly mastered. Fillet of poultry with Epoisses "Berthaut" and a Parfait Glacé with "Bonne Poire" liqueur are sure to excite the taste buds. A tasty table where we advise you to reserve!


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Members' reviews on LE CAVEAU DES ARCHES

4.2/5
26 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Visited in january 2024
Bon resto, nous étions en famille, deux soirées consécutives car la nourriture est bonne, rien d'extraordinaire mais de qualité, le service est très attentionné. Le deuxième soir, nous avons été servis par une jeune serveuse, qui était très professionnelle, accueillante, attentionnée et gentille, si je me souviens bien, son prénom est Sara. Je recommande ce restaurant!
Visited in december 2023
Nous avons dîné et avons pris le menu à 30 euros qui nous a convaincu, qualité prix et service au top. Je conseille
LE CAVEAU DES ARCHES
LE CAVEAU DES ARCHES Manager
12/19/2023 at 15:06
Merci pour votre beau commentaire, au plaisir !
Visited in december 2023
Bon accueil beau cadre service impeccable très aimable et très bonne cuisine ????????????
LE CAVEAU DES ARCHES
LE CAVEAU DES ARCHES Manager
12/19/2023 at 15:06
Merci beaucoup pour votre avis, au plaisir de vous revoir !
Visited in december 2023
La soirée commençait pourtant bien en découvrant le décor atypique mais ce fut de courte durée. On était encore en train de retirer nos manteaux que l'on nous demandait déjà si l'on voulait de l'eau, ça partait sûrement d'un bon sentiment mais il aurait à mon sens fallu que l'on soit au moins assis. On nous présente ensuite la carte "marché du chef", le plat me plaisait bien et j'ai donc demandé s'il pouvait être compris dans un menu notamment celui à 45€ (le plus cher) car les plats proposés étaient plus chers que le plat que je désirais. On nous annonce que c'est possible mais avec un supplément de 5€ alors on ne comprend pas vraiment d'autant plus que le plat est proposé moins cher que ceux du menu initial ; alors pourquoi rajouter 5€ ? Bref on continue mais on est tout de même un peu déçus, donc on choisit finalement un plat du menu. Je demande pour changer la garniture qui était initialement de la ratatouille par des tagliatelles qui étaient proposés pour d'autres plats et on me dit de nouveau c'est possible mais on ce sera un supplément... Sincèrement nous n'avons pas vraiment compris le principe surtout que ceci ne représentait pas de surcoût pour le restaurant... Cependant nous avons bien compris que toute demande engendrerait un supplément financier.
Visited in december 2023
Super service, cave voutée très charmante, carte des vins admirable, et un boeuf bourguignon délicieux
LE CAVEAU DES ARCHES
LE CAVEAU DES ARCHES Manager
12/12/2023 at 13:51
Merci beaucoup pour votre bel avis, au plaisir de vous revoir au restaurant !

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