Results Alsatian restaurant Eguisheim

HÔTEL-RESTAURANT L'AUBERGE ALSACIENNE

Alsace • €€
4/5
• 1 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement
12, Grand'Rue, 68420Eguisheim, France
•
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03.89.41.50.20
2024
Recommended
• 2024

Restaurant with terrace offering gourmet dishes and a high quality wine list with good value for money.

The Auberge Alsacienne unveils a high-flying table! The small dishes are greedy and the wine list is extra: Charles Baur, Emile Beyer, Paul Zinck, Wolfberger... It is the elite of the city! The chef prepares succulent Alsatian specialties: duck foie gras, chicken with Riesling and its spätzlés, Baeckeoffe du Chef, sauerkraut with garnish, matured Charolais beef sirloin, black forest with kirsch. Perfect service, superb value for money!

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Members' reviews on HÔTEL-RESTAURANT L'AUBERGE ALSACIENNE

4/5
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Kitchen quality
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Service
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fute_120418
fute_120418
Visited in august 2018
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
L'auberge alsacienne est située grand rue à 200 mètres du centre historique. Petite chambre au deuxième étage sans ascenseur. Je voyageais seul. Très bien équipée, beau mobilier en bois , gros ventilateur, coffre, machine à café thé, sèche cheveux, salle de bain très moderne, bon lit, très calme la nuit. Belle décoration cosy des petits salons sur les paliers. Wifi gratuit très rapide, alors que la réception 3G dans le village est assez faible.
Très bonne table, plats en taille de dégustation très raffinés: trois coquilles saint Jacques sur caviar d'aubergines, tuiles au parmesan; duo de daurade et mangue, très original et un strudel au pommes revisité. Très agréable et léger. Belle carte de vins d'Alsace, y compris en demi bouteilles pour client seul. Service très rapide et très souriant , malgré la salle et la terrasse comble. Décoration moderne agréable de la salle à manger.
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Eguisheim (68420)

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