HÔTEL-RESTAURANT À LA VILLE DE NANCY
Regional cuisine
•
€€
Go there and contact
03.89.41.78.75
2024
Recommended
•
2024
Restaurant, one of the oldest in Eguisheim, with 100% homemade cuisine and hotel services
A fine gastronomic reference in Éguisheim, the restaurant of this hotel is acclaimed for its warm atmosphere and its 100% homemade cuisine. The chef concocts according to the seasons: homemade duck foie gras, bouchées à la reine, garnished sauerkraut, braised knuckle of ham, game stew, various flamenco dishes. The highlight is the "feuilleté aux quetsches" and the unmissable iced kougelhopf. Friendly atmosphere and service with small onions as well as comfortable hotel services!
This establishment is also referenced as :
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Members' reviews on HÔTEL-RESTAURANT À LA VILLE DE NANCY
3.6/5
5 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in december 2015
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
restaurant conseillé par le propriétaire de notre location à Eguisheim.
lors du choix du menu, il n'y a plus de diamant de boeuf. Ensuite, nous attendons 50 min pour les entrées et nous sommes obligés de nous manifester pour entendre qu'il y a eu un problème en cuisine.
Noix de St Jacques et pâtes trop cuites et faux filet trop dur : déception totale !
lors du choix du menu, il n'y a plus de diamant de boeuf. Ensuite, nous attendons 50 min pour les entrées et nous sommes obligés de nous manifester pour entendre qu'il y a eu un problème en cuisine.
Noix de St Jacques et pâtes trop cuites et faux filet trop dur : déception totale !
Visited in december 2015
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Sur la place Charles de Gaulle ,après la visite d' Eguisheim, nous avons dégusté un excellent repas . Le cadre est agréable et typique. Il faut réserver car c' est souvent complet. La carte est variée et les plats copieux et très bons.
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Restaurant bien agréable,tout fois alors qu'au téléphoen nous avions précisé venir avec deux poussettes,ils nous ont installé à l'étage,autant dire pas très pratique,cependant le reste du repas c'est déroulé à merveille,ambiance sobre et tranquille dans cet magnifique village qu'est Eguisheim
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
repas juste sensationnel je reviendrai volontier en decembre dans cet etablissement avec mari famille et amis
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A la suite d'un incident en cuisine (ça arrive), il faudra attendre de 12h00 à 12h30 pour voir arriver la tarte flambée (d'une qualité "moyenne"). Ensuite, grande déception avec la "choucroute garnie" pas très goûteuse (très neutre, pas très cuite et sans finesse) servie avec des pommes de terre totalement insipides, parfaitement pelées et rondes comme seules savent l'être des pommes de terre de la grande industrie sortant des sachets.
C'était vraiment un jour "sans" car les viandes d'accompagnement sont sèches voire dures et sans saveur. Dommage car le village est superbe.