L'EKRIN

Une table d’une qualité exceptionnelle, surprenant, une merveille pour le palais , beaucoup de recherche et de raffinements, un service exceptionnel aussi , une sacrée brigade , je mettrais bien au delà de 5 , bien au delà de 10 , pour avoir fait de très bons restaurants étoilés , Mr Azoulay, vous êtes bien loin devant le peloton de tête , félicitations, vous et votre équipe êtes parfaits . Merci pour cette bonne soirée pour l’anniversaire de mon mari , merci .

מסעדה מעולה. אמנם מוגדרת ככוכב אחד, אולם בפועל 2 כוכבים גם ברמה של האוכל, הפינוקים ו..המחיר. לקחנו ארוחת טעימות המתמקדת בכמהין והיה לעיילא. לא לפספס

Très belle expérience dans ce restaurant gastronomique , une belle découverte , les plats exquis ambiance extraordinaire
Je regrette pas franchement a découvrir

Fantastic food and service

L atmosphère, la décoration est parfaite. Pour un restaurant étoilé nous avons par contre était déçu du service et de la prestation en général.
Mon plaisir en vacance est de faire un étoilé par semaine, c est a dire 4 a 5 par an.
Ici, le service n était pas a la hauteur: pas de serveur attitre a votre table, on ne sait pas a qui demander lorsque l on veut quelque chose. Normalement, le service est un ballet fluide, organise qui ne se ressent pas du client, cela n a pas été le cas du tout.
Notre vin a été servi après notre première entrée, nous avons du demander notre eau gazeuse plusieurs fois alors que nos verres étaient vides depuis un long moment...
Quand aux agapes, que dire... bon mais pas exceptionnel, pas de surprise des papilles. Nous avons du renvoyer notre bouillabaisse car la gambas était totalement crue... elle est revenue avec une gambas parfaite mais un poisson de roche a moitie cuit... A se demander si le Chef était ce soir sur place ou pas...
Une cuisine fusionnée entre Méditerranée et Savoie, mais sans surprise et sans produit noble, le prix ne se justifie pas.
Beaucoup d attente entre les plats, pas de rythme ni en cuisine ni en salle....
Après toutes ces déconvenues, pas de geste commercial pour s excuser.
Bref, pour conclure, pour moi un restaurant qui devrait se remettre en question pour garder son étoile et revoir son organisation.
Aurélie