HOTEL OF THREE CROWNS
French cuisine
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€€€
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+41 21 923 32 00
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2024
Recommended
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2024
Two restaurants within the hotel, Le Trois C offers Alpine gastronomy based on local produce, and Le Manabu revisits Japanese cuisine. The beauty of the panorama combines with the excellence of the cuisine. When the weather's fine, you can dine on the terrace overlooking the sublime panorama of the lake and the Alps on the French side, or in the simple, perfectly elegant Art Deco luxury, for pure moments of happiness in a truly unique setting.
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Members' reviews on HOTEL OF THREE CROWNS
4.8/5
14 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Toujours un véritable plaisir de dîner au restaurant du Trois Couronnes
Apéritif avec cocktail sans alcool fruité et légèrement sucré, accompagné de basilic: fraîcheur garantie et bienvenue par temps chaud.
Entrée: salade estivale avec quinoa Suisse et morceaux de pastèque: parfait en été pour commencer le repas, légère et rafraîchissante avec présentation harmonieuse des différents ingrédients.
Plat: filet de loup avec différents légumes, câpres, pignons de pin et boulgour. Très bonne qualité des ingrédients. Présentation un peu moins étoffée que l'entrée, mais néanmoins correcte.
Pour finir, café gourmand avec mousse au chocolat noir / fraîcheur de pêche à la verveine et framboises / crème brulée fève tonka /
sorbet à l’abricot du Valais. Parfaite combinaison entre fraîcheur (fruits et sorbet), onctuosité (sorbet et mousse au chocolat) et sucré (mousse au chocolat et crème brûlée).
Accueil et service professionnels, doublés d'une ambiance agréable. Cadre inoubliable avec vue exceptionnelle sur le Léman. Je recommande sans hésiter.
Le service un peu trop familier surtout pour ce genre d hôtel.