CRYSTAL JADE
Chinese restaurant
•
€
2024
Recommended
•
2024
This chain of Shanghai is well known for its excellent noodles, with the famous dan dan mian, these long shredded pork noodles fed in relevé relevé and poivre. For all tastes, prepare to stand up at the time of arrival.
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Members' reviews on CRYSTAL JADE
4/5
2 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Si vous voulez goûter à la cuisine Shanghaienne vous pouvez vous y rendre sans hésitation.
Très bon cadre, cuisine délicieuse, portions correctes et prix raisonnables (la BONNE cuisine de Shanghai à HK est chère). Le service est seulement acceptable comme partout à HK (hormis les établissement haut standing).
Je recommande particulièrement les Xia Long Bao (raviolis vapeur de porc avec un jus de soupe à l'intérieur; divin mais attention à ne pas vous brûler) et les Dan Dan Min (nouilles à la sauce de cacahuètes, c'est un délice). N'hésitez pas à demander moins épicé à la commande. Un " must try "
La vente à emporter est aussi possible.
Paiement en espèces ou carte Visa, Mastercard et Amex.