TERROIR & CO
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Restaurant offering delicate and subtle dishes in Strasbourg.
Sublimate the Alsatian heritage in each dish: this is the motto of Terroir & Co. It is in a chic atmosphere that chef Vincent Rimmely offers you an evolving menu made from fresh produce. The dishes are both delicate and subtle: salmon trout in sashimi, pan-fried lamb fillet and its shoulder candied with Christmas spices, char fillet steamed with vine shoots or a roasted chicken breast with tomme. As for desserts, let yourself be carried away by the conference pear, rosehip or elstar apple. To accompany your plate, you have the choice between 51 great Alsatian wines. A grocery store also allows you to buy some local products
Further information
Opening time and information on TERROIR & CO
Open Monday to Saturday from 12pm to 3pm.
Données vérifiées par le propriétaire.
Members' reviews on TERROIR & CO
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Notre personnel met tout en œuvre pour qu’une halte parmi nous soit une expérience inoubliable et votre satisfaction constitue leur plus belle récompense.
A bientôt j'espère
Cécile PASTORE
Directrice Services Accueil & Expérience Client
le canard était moelleux.
les boulettes de dim sum à l'escargot et au porc étaient trop amères.
les croquettes n'étaient pas non plus impressionnantes. leur seule qualité était d'être chaudes.
heureusement que nous avions du pain.
atmosphère agréable. le service pourrait être plus convivial. La dame qui nous a servis n'avait pas envie de traduire tous les détails du menu du jour.