AU BON VIVANT - D' HEIMLICHE STUB
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Bistro on the place du Marché aux Cochons de Lait preparing traditional specialities, simple and well served
This bistro will give you a warm welcome on the Place du Marché aux Cochons de Lait. Following a change of management in January 2018, the interior decoration has been completely redesigned but the exterior sign still offers an Alsatian version of the character of Gargantua! Here you can enjoy traditional recipes, simple and well served: foie gras, salmon gravlax with horseradish, garnished sauerkraut (5 fillings: knack, smoked palette, smoked bacon, smoked Alsatian sausage, salted collar), rolled calf's head, pig's feet, trout en papillote... The atmosphere is friendly, the Alsatian dialect still resounds in this little winstub where it is good to take the time to stop!
Members' reviews on AU BON VIVANT - D' HEIMLICHE STUB
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Le restaurant ne paye pas de mine au premier abord.
Nous avons été accueilli remarquablement bien et avec gentillesse.
Petit apero, monaco avec de la grenade FRAICHE, un delice.
Pour les plats, choucroute oblige et gibier / spatzles(sanglier frais du matin). Un delice pour chaque plat, bien copieux qui plus est.
Le dessert maison, ce jour une tarte rhubarbe etait juste magnifique.
Avec autant de bonne humeur de la part de tous, et des plats magique, ce restaurant vaut vraiment le detour si vous passer a Starsbourg.
Hate d'y retourner
L'accueil est top, les serveurs sont souriants et gentils.
La carte est très alléchante avec de nombreux plats locaux.
Les cocktails sont très bon ainsi que la cuisine préparé avec des produits frais !
Nous pouvons retrouver a la carte des röstis, des flammenkuches et des plats traditionnels comme le cordon bleu maison au munster : DELICIEUX !
De plus, le cadre est chouette sur une petite place avec maison en colombage.
Je recommande ce restaurant lors de votre visite à Strasbourg, vous ne serai pas déçu !